СЕМЕЈСТВО клуч за оптимална исхрана
Коментарите се исклучени на СЕМЕЈСТВО | Клучеви за оптимална диета
Известете ги вашите пријатели!
Сподели овде!
Здравата храна за деца и млади често се потценува. Не станува збор само за здрав појадок, туку и за вообичаени и структурирани времиња на оброци. Десет специјалисти од Центарот за исхрана Брухсал помагаат со нутриционистички совети за мали деца во областа Карлсруе.
Двете нутриционисти Брижит Хеге (58) и Кордула Пфаф (47) од центарот за исхрана Брухсал во областа не се специјализирани само за здрава исхрана. Како дел од националната програма БеКИ (Совесна исхрана на децата), тие им даваат на родителите, воспитувачите, наставниците и децата од градинки и основно училиште насочени совети за подобра исхрана на семинари и настани во групни курсеви за советување или обука. За време на практичните работилници во центарот за исхрана на Виемаркт 1, луѓето сакаат да готват. Вкупно има десет специјалисти на БеКИ во областа Карлсруе. Нутриционистичкиот центар Бруксал е еден од четирите во Баден-Виртемберг.
„Овие не помагаат. Меѓутоа, за многу родители е доста интересно да се знае дека идеалната пауза за ручек за градинка и училиште е вкусен леб од интегрално брашно со сирење. Ова најдобро се служи со сезонско овошје и зеленчук од регионот “, нагласува Кордула Пафаф. За децата исто така е важно храната да биде соодветно украсена или подготвена. „Добро исечени клинови од јаболка се препорачуваат многу. Зеленчукот може да се сервира и на мали парчиња “.
На децата им требаат ритуали - дозволено е слатко еднаш дневно
Со цел советите да имаат траен успех, нутриционистите препорачуваат родителите да имаат главен оброк со зеленчук и овошје заедно со потомството барем еднаш на ден (на пример, вечера). „На децата им требаат ритуали, вклучително и кога јадат. Ако дури и малите деца забележат дека нивните родители се хранат здраво, ова автоматски се пренесува на нивните навики во исхраната “, вели Брижит Хеге. Заедницата искусна заедно на масата е „клучот за успехот“. Покрај тоа, секогаш треба да има „времиња без храна“ неколку часа помеѓу оброците со цел да се развие природно чувство на глад. Исто така е важно да избегнувате премногу пијалоци со шеќер.
„Затоа препорачуваме многу вода и исто така билен или овошен чај. Јаболковиот прскалка може да се пие и ако измешате една единица сок со четири единици вода “, објаснува Кордула Пфаф. Двајцата нутриционисти сакаат „во никој случај да не забрануваат слатки, во спротивно ќе биде интересно“. Еднаш на ден, слатките како некои гумени мечки се совршени ако другите оброци се избалансирани и им се дадени доволно течности. Дури и со постари деца, родителите можат да воведат правило „Една рака слатки е во ред“.