Семето на чиа - супер храна од третиот милениум FoodStory
Семето на чиа се едни од најмоќните, најфункционалните и храната богата со хранливи материи во светот. Исклучително богата со растителни влакна и полна со антиоксиданти, протеини, минерали, витамини и Омега-3, чиа е идеална за луѓе кои сакаат да усвојат здрав начин на живот.
Именуван од специјалисти од Силва Хиспанско и признаен од пошироката јавност со прекарот што го користеле нас, чиа го носи своето име од термин на нахуатинскиот јазик, што значи мрсна. Маслото од семе е познато по својата висока концентрација на Омега-3. 64% од компонентата на храна се состои од оваа полинезаситена масна киселина.
Можеме да застанеме тука со набројување на придобивките од овие семиња на телото, со оглед на тоа колку е добро Омега-3, но тие се толку многу што треба да знаете зошто треба да ги јадете.
Чиа семе:
- тие имаат повеќе антиоксиданти од капини
- тие имаат повеќе влакна од корнфлекс
- имаат повеќе калциум од млеко
- тие имаат повеќе протеини, влакна и калциум отколку семето од лен
Кои се придобивките од јадењето семе од чиа?
1. Слабејте без да се изгладнете
Сонот на секој што држи диета може да се оствари. Малите семиња можат да бидат подготвени да вкусат што било, а текстурата и составот ќе ве одржат гладни кога сакате да изгубите вишок килограми. Кога доаѓа во контакт со вода, семето чиа се претвора во еден вид гел кој расте во големина и тежина, целосно лишен од калории, што го храни организмот без да го дебелее.
2. Балансирајте ја количината на шеќер во крвта
На сите им треба енергија, а одржувањето на избалансирана количина на шеќер во крвта е исклучително важно од оваа гледна точка. И желатинозната форма и уникатната комбинација на растворливи и нерастворливи влакна во семето на чиа имаат улога да ја одложат обработката на шеќерот во организмот, давајќи ви ја потребната енергија.
3. Спречете дивертикулитис
Дивертикулитисот е понекогаш болна состојба која се развива кога дивертикулумот што се формира во wallидот на дебелото црево се воспалува или се инфицира. Преработената храна денес му штети само на здравјето, а семето чиа ќе се бори против негативните ефекти, хидрирајќи го дебелото црево и промовирајќи варење.
4. Подгответе храна без маснотии
Ако сакате да готвите секаков вид храна во рерна, но мразите путер, маргарин или сончогледово масло, гелот од семе од чиа е идеален за рецепти, но и за здравје. Храната ќе биде исто толку добро подготвена, ќе го задржи својот вкус, но нема да мора да користите толку многу масло.
5. Вие го контролирате вашиот апетит
Недостаток на минерали и витамини создава апетит кој повеќе нема да го чувствувате, бидејќи асимилацијата на семето чиа ги носи со себе сите хранливи материи што му се потребни на вашето тело.
Како да подготвите семе од чиа?
- Измешајте лажичка семе од чиа со една четвртина чаша вода. Getе добиете мешавина како јајце, која можете да ја додадете во составот на колачите.
- Додадете семе од чиа во јогуртот.
- Измешајте ги со брашно, млеко и јајца за да подготвите палачинки.
- Додадете ги како облекување во салати или шејкови.
- Можете исто така да ги ставите во составот на ќофтиња за да им дадете текстура.
Дали некогаш сте јаделе семе од чиа? Треба да се обидете да ги вклучите во вашата омилена храна сега кога знаете колку придобивки имаат?
Со активирање и користење на Платформата за коментари, се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од ПРО ТВ С.Р.Л. и компаниите на Фејсбук согласно Политиката за приватност на УЈП ТВ, соодветно на Политиката за користење податоци на Фејсбук.
Притискањето на копчето подолу претставува ваша согласност со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.