Семки од сончоглед вака суперхраната влијае на нашето тело
Веќе не е тајна: семето од сончоглед е здраво. Незабележителните, мали семки од сончогледот содржат важни хранливи материи за организмот. Покрај тоа, тие се идеални како нутриционистичка опција: дали во мусли, во салата или во прав.
Особено веганите имаат голема корист од протеините во семките од сончоглед. (Фото: NyuraUsova/Depositphotos)
Важните хранливи состојки во семките од сончоглед
Од една страна, семето од сончоглед (без разлика дали е излупено или нелупено) содржи важни витамини од категориите А, Б и Е - меѓу нив Витамин Б1 (тиамин) и Витамин Б9 (фолна киселина). Витамин Е (токоферол) помага против Воспаление и хронично воспаление.
Семките од сончоглед се исто така важни снабдувачи на протеини и Омега-6 масни киселини. Преку малку јаглехидрати и релативно голем број на протеини резултира со популарен Супер храна, тоа е разноврсна.
Колку се здрави печените и солени семки од сончоглед?
Оние кои сакаат семе од сончоглед, сигурно ги печеле и ги пробале со сол. Вкусната закуска е особено популарна во медитеранскиот регион и има вкус сличен на печени кикирики.
Печените кикирики се исто така вкусен додаток на салатите. Печените семки од сончоглед се барем поздрави од многу закуски кои инаку се консумираат пред телевизор. Сепак, тука треба да бидете претпазливи тие да останат златно-кафеави и да не изгорат, инаку не само што веќе немаат добар вкус, туку и изгледаат добро нездрави супстанции можат да се развиваат. Во принцип, прекумерна потрошувачка на сол секогаш обесхрабрени.
За жал, многумина брзо поминуваат низ топлината на печење Витамини изгубени! Витаминот Е особено е многу чувствителен на топлина.
Особеноста на сончогледовото масло
Сончогледово масло, кое се добива во својата природна варијанта, од ладно цедени семки од сончоглед и е растително масло кое често се користи денес, е исто така популарно. Исто така, содржи важни состојки на семки од сончоглед - овие вклучуваат омега-6 масни киселини и витамин Е. Сончогледовото масло ја зачувува и светлината орев нота на семе од сончоглед и затоа е идеален за рафинирање Салати или да печено месо.
Како и кај сите масла, сепак, треба да обрнете внимание и на квалитетот со цел да гарантирате најдобар вкус и најдобри состојки.
Снабдувач на најважните хранливи материи за време на бременоста
Поради многуте корисни хранливи состојки и поволниот сооднос на протеини со јаглехидрати, сончогледовото семе е нутритивна опција која е здрава низ и преку. Особено вегански имаат голема корист од растителни протеини семето од сончоглед.
За време на бременоста, на пример, високата содржина на протеини е многу корисна:
- Зајакнување на имунолошкиот систем
- Поддршка на пренесување на нервните импулси
- Транспорт на кислород во крвта
Но и појава на Фолна киселина (витамин Б9) е од големо значење. Многу жени страдаат од недостаток на фолна киселина, особено за време на бременоста, и можат да добијат поддршка тука.
Малата контра
Како и со многу храна, сепак, може да се јаде премногу семе од сончоглед. Недостаток е што јадрата се споредливи калорично многу се Во овој поглед, не е препорачливо да јадете цела вреќа со печени семки од сончоглед навечер. Иако тие се и фаворити според растителни протеини, ќе им треба еден за многу препознатливи ефекти голема количина од семки од сончоглед, што често нема да ги направите поради калориите. Може да биде и вишок Запек дојди.