Шафкејт Гејпел - месо

Размножувањето не работи без употреба, исто така, преку колење. Затоа ги правиме и двете. Квалитетот и вкусот на месото на сите наши животни е очигледно различен од оној на вообичаената комерцијална и месарска стока. Нашите животни добиваат само пасишта, сено и жито со најдобар квалитет. Ние ги имаме нашите производи од месо и колбаси заклани, делени и складирани од месарницата Нојланд Мејер во Даненберг.

Можете да прегледате список со содржината на зачините додадени на производите од колбаси во секое време. Производите од колбаси губат вода за време на складирањето и се сушат на воздух, така што тежината може да варира малку.

Јагнешко лисја (рамења)

Испорака замрзнати и запечатени во вакуум

Цена за килограм 15,00 евра

Јагнешко нога

Испорака замрзнати и запечатени во вакуум

Цена за килограм 16,00 евра

Седло јагнешко

Филе на коска
Испорака замрзнати и запечатени во вакуум

Цена за килограм 22,00 евра

Јагнешко мелено месо

Кај животните под една година, месото се нарекува јагнешко и овчо месо старо над една година.

Овчото месо е како јагнешко по вид и цена по килограм, но во споредба е поинтензивно и по вкусно и се разликува по посебната зрелост на квалитетот на месото заради бавниот и нежен раст и животниот век на животните.

Производите од колбаси губат вода кога се складираат и сушат на воздух, така што тежината може да варира малку. Можете да прегледате список со содржината на зачините додадени на производите од колбаси во секое време.

Колбас од овци и свинско црн дроб

Состав: 70% овци и 30% свинско месо и зачини

Салама од овци и говедско месо (Метвурст)

Состав: 70% овци и 30% говедско и зачини во природна обвивка

Пушено и сушено на воздух најмалку 3 месеци

Овци-прасе-Краков

Состав: 70% овци и 30% свинско месо и зачини во природна обвивка

Пушено и сушено на воздух најмалку 3 месеци

Овча колбас

Состав: 70% овци и 30% свинско месо и зачини во природна обвивка

---