Шаорма со зелена салата, цедена шунка и исечено топено сирење

Брз, едноставен рецепт со здравствени придобивки

Свежата зелена салата е богат извор на витамин К, кој игра клучна улога во зголемувањето на коскената маса и спречување на остеопорозата. Специјалисти исто така потврдуваат дека зелената салата, не само во пролет, има важни придобивки за луѓето кои страдаат од Алцхајмерова болест, намалувајќи го оштетувањето на невроните на мозокот. Свежите лисја се одличен извор на витамин А и бета каротен. Ова значи дека 100 грама свежа, сурова зелена салата обезбедува 247% од дневните потреби на витамин А и 4443 мкг бета каротен.

шест свежи листови зелена салата, 250 грама цедена шунка, две стапчиња, 100 грама исечено топено сирење, две јајца варени 5 минути (тврдо) и 2 мали домати.

Putе ставиме рамна плоча на масата, на која ќе ги поставиме отворените лепила. Над лепилата ќе ги додадеме парчињата топено сирење и исцедената шунка, парчињата јајца (откако ќе ги излупиме и ќе ги исечеме парчињата), доматите исечени на тенки парчиња и убавините на зелената салата. Цврсто се тркала со две раце, од едниот до другиот крај. Служат на самото место, се сече на половина.

---