Шарена салата со никнувана леќа; Iaулија Родсоме
Садниците се лесни за употреба и ефтина суперхрана
Никнуваните, сурови мешунки се одличен извор на растителни протеини. Општо земено, садници се една од најхранливите намирници наоколу. Тие се многу основни и полни со витамини, минерали, ензими, протеини и фитонутриенти. Садниците содржат повеќе ензими од полнорасната фабрика, што ги прави совршена храна.
Ако мешунките, зрната или семето сè уште не никнале, тие сепак содржат таканаречени „ензимски инхибитори“, што може да го направи нашето варење значително потешко, но штом околината е исправна, мешунките, семето или зрната почнуваат да никнуваат. Јас секогаш сум полн со восхит за природата и нејзината непомирлива волја да создаде живот и садници се навистина сурова храна од прва рака!
Особено сега во зима трошиме повеќе концентрирана храна и можете да донесете малку пролет во вашиот дом со садници. Леќата и другите мешунки се исто така многу ефтини и може да 'ртат дома во секое време од годината и во која било клима.
Никнувањето на мешунките и другите семиња е исто така многу економично. Сè што навистина ви треба е празна тегла со кисела краставица и ставете неколку апарати за гаснење во капакот. Таму правиш на пр. Ставете ја црвената леќа (измијте ја леќата претходно), покријте ги со вода и оставете ги да киснат преку ноќ. Не користете премногу леќа, бидејќи тие ќе никнат поголем волумен. Околу половина чаша треба да биде доволна за почеток.
Следниот ден ќе оставите да се исцеди преостанатата вода и повторно исплакнете ги леќите во чашата, а потоа оставете ги леќите во чашата и видете што ќе се случи. Спијте уште една ноќ и наутро ќе видите како никнуваат првите мали растенија. Кога садници веќе растат, ставете ја чашата покрај прозорецот. Садниците можат да произведат хлорофил со помош на дневна светлина. Во спротивно, не ги изложувајте на директна светлина.
Кога растенијата се приближно онолку колку што е првичното семе, тие се подготвени да се јадат. Можете исто така да ги оставите да 'ртат неколку дена, а потоа јас ќе ги чувам садници во фрижидер, но ќе ги консумирам веднаш.
Можете да користите садници во салати (рецепт подолу), смути и како додаток на садови. Тие имаат вкус на остри и додаваат супстанција и ситост на секој оброк.
Еве еден вкусен рецепт за салата што го пробав вчера:
- Грст никнуван црвен леќа
- Три сецкани домати
- 1/2 ситно сецкана краставица
- 1/2 исечен кромид
- 1/2 куп магдонос или коријандер
- Сок од цел лимон
- 1/2 сецкано авокадо
- Малку пипер, билки од Прованса и морска сол
- Измешајте сè добро и сервирајте
Во случај да сакате да дознаете повеќе за здравата исхрана на сурова храна и кожата, како и ефективната и природна нега на кожата против стареење, едноставно застанете до мојата продавница за веднаш да го добиете мојот нов е-книга.
Можете исто така да се претплатите на билтенот. Наскоро ќе има повеќе предности за моите претплатници.
Необичен животен стил на Јулија ?
Автор на е-книги и нутриционист
(Тренер, работилници, предавања и смути шоуа)