Шарена тава за пилешко и зеленчук Мама рецепти - со информации за слика и калории
Овој шарен рецепт за пилешко и зеленчук е брз и лесен за подготовка на тава со зеленчук со вметнување филе од пилешки гради, што исто така може многу добро да се вметне во менито при диета.
Состојки: за 2 - 3 лица
Подготовка:
Да се подготви Подгответе го зеленчукот.
Во зависност од големината 1 - 2 Стапчиња од праз Преполови по должина, отстранувајќи го тврдиот, темно зелен дел од празот. Останатиот праз се сече на половина прстени.
2 црвени пиперки преполовете, јадро, исечете ги внатрешните бледи кожи, а потоа
да коцкаат.
лук кора, во многу мали коцки или Исечете парчиња.
Печурки тријте со влажна хартиена крпа, парче.
Остра свежина Целер излупете малку доколку е потребно, парче.
Исечете го филето од пилешки гради на коцки или ленти.
Игли од рузмарин исечете малку помал.
Тријте голема нелеплива тава со 3 лажички масло и топлина.
На Пилешко месо добро наоколу во врелото масло да пржат, Гответе 2-3 минути, Извадете од тавата и посипете со малку сол стопли.
Ставете го целиот подготвен зеленчук, вклучително и лукот и рузмаринот, во тавата одеднаш, без додавање на дополнителни маснотии, и нежно изладете ги, вртејќи ги постојано.
Распрснете суви билки од Прованса и сол на врвот, преклопете ги внатре.
На Истурете во супа и мешавина од зеленчук под неа повеќекратно вртење околу 8-10 минутиОставете да се крчка со забрането поставување на топлината.
Додадете пилешко и чорба уште 3 минути.Ако е сварена премногу течност, додадете малку супа, при што на крајот на времето на пржење, со зеленчук, целата течност треба да се свари скоро, бидејќи последно се додава павлаката, што го поставува зеленчукот крем.
Непосредно пред сервирање, промешајте ја киселата павлака или кремскиот крем во тавата за зеленчук и пилешко месо.
Според личен вкус со сол и бибер (Леќата со кршен лимон пипер или грубо мелен црн пипер има многу вкусен вкус) сезона.
Послужете со какви било тестенини, ориз или леб.
Со 2 големи порции разнобојна тава со пилешко и зеленчук, 1 дел содржи приближно 430 kcal и приближно 15,5 g маснотии. Поделен на три порции, 1 дел содржи приближно 300 kcal и приближно 11,6 g маснотии