ШАТЕНБЛИК - МАРКТ1903 САД - Како кашата станува калориска бомба, триковите на
ИПС-Интер прес-служба Дојчланд gGmbH
Дневен сервис IPS од 10 јануари 2012 година
САД: Како кашата станува калориска бомба - Трикови на Корпорации за брза храна
од Елизабет Витман
Newујорк, 9 јануари (ИПС) - Кога Мекдоналдс пред една година објави дека ќе стави каша на своето мени во сите американски продавници, компанијата за ќофтиња го промовираше за да им понуди на своите клиенти „ефтин и избалансиран“ појадок за одземање. Гостите треба да се охрабрат на овој начин да јадат повеќе цели зрна и овошје, се вели во него.
Но, вистината е поинаква. Нормална порција каша (253 грама) содржи само еден грам шеќер. Во Мекдоналдс, порција овесна каша со овошје и јаворов сируп тежи 18 грама, со кафеав шеќер дури 32 грама.
„Зошто Мекдоналдс ја претвора здравата каша во скапа нездрава храна? Се прашуваше Марк Битман, колумнист за Newујорк Тајмс. Овесната каша во ланецот хамбургери содржи повеќе шеќер од Сникерс бар и само десет калории помалку од чизбургер или „кифла со јајца“.
Додека потрошувачите можеби не треба да плаќаат многу за производот првично, трошоците ќе дојдат подоцна, кога на ефектите од нездравата исхрана ќе им треба медицински третман и ќе се средат штетите врз животната средина, предупреди Битман.
Експертите за исхрана во САД ги критикуваат не само агресивните маркетинг стратегии на корпорациите, туку и владата за тоа што не поставуваат ограничувања на компаниите. Центрите за контрола на болести на нацијата проценуваат дека 33,8 проценти од сите возрасни лица во САД се со прекумерна тежина.
Секој со индекс на телесна висина поголем од 30. Според проценките на Светската здравствена организација, околу 2,3 милијарди луѓе ќе бидат премногу дебели до 2015 година како прекумерна тежина. Седечкиот начин на живот и диетата богата со маснотии и шеќер се обвинети за разни здравствени проблеми како што се срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и некои форми на рак.
Во декември минатата година, Сан Франциско донесе закон со кој се бара производителите на детска храна што вклучуваат играчки во нивните производи да ги исполнуваат стандардите за исхрана.
Според независната организација Corporate Accountability International, Мекдоналдс му се заканил на градот Сан Франциско со тужба пред донесувањето на законот. Од стапувањето во сила на новите регулативи, играчките кои претходно беа дадени бесплатно со „Среќни оброци“ се продадени за по десет американски центи.
Ограничен број нови места за брза храна во јужен Лос Анџелес
„Законот имаше огромно влијание врз јавното здравје пред да биде воведен“, рече Сара Деон, директор на кампањата „Вредност (оброк)“. На југот на Лос Анџелес, воведен е мораториум со кој се ограничува отворањето на нови продажни места за брза храна. Ланецот „-ек-во-кутија“ веќе не нуди никакви играчки.
Дури и ако забраните не влијаат на составот на садовите, тие секако можат да влијаат на однесувањето на купувачите. „Агресивниот маркетинг значи дека големите компании создаваат голема побарувачка за своите производи“, предупреди Деон. Ако веќе не се нудат играчки, барем влијанието врз децата ќе се намали.
Во 2007 година, Мекдоналдс потроши околу 1,74 милијарди долари ширум светот за рекламирање, се вели во извештајот на Консумерс Интернешнл. Yum Brands, матична компанија на Taco Bell, Pizza Hut и Kentucky Fried Chicken, стави рекламирање од 1,23 милијарди долари.
Според здравствената активистка Микеле Симон, сојузните власти на САД можат да влијаат на однесувањето на потрошувачите и на информациите за исхраната што ќе им бидат достапни на граѓаните. На нејзиниот блог, таа истакна дека државата, сепак, поставува стандарди, нуди совети за исхрана и го субвенционира земјоделството. Лобистите на моќните индустриски групи, сепак, ги ставаат под притисок претставниците на луѓето кои доаѓаат од области каде мнозинството жители работеле за прехранбени компании, го критикуваше Симон.
Законодавците се обвинети за недостаток на волја
Многу активисти се сомневаат дека пратениците се навистина заинтересирани да им овозможат на луѓето пристап до здрава и достапна храна. Конфликтот на интереси е виновен за ова, бидејќи заштитата на индустријата обично има поголем приоритет од оној на граѓаните, критикуваат тие.
Комитетот за енергетика и трговија на Претставничкиот дом на САД се пожали минатата пролет до Меѓуагенциската работна група (IWG) која даваше препораки за исхраната за деца и тинејџери. Во писмото до IWG, во кое се вклучени Федералната комисија за трговија на САД и Инспекторатот за храна, комитетот вели дека детската дебелина главно се должи на недостаток на вежбање и прекумерно внесување калории. Стратегиите за рекламирање на индустријата ќе имаат помалку врска со тоа. (Крај/IPS/ck/2012)
Лево:
http://nutrition.mcdonalds.com/getnutrition/nutritionfacts.pdf
http://www.cdc.gov/
http://www.who.int/en/
http://www.stopcorporateabuse.org/
http://www.stopcorporateabuse.org/value-mealal
http://www.ftc.gov/os/2011/04/110428foodmarketproposedguide.pdf
http://republicans.energycommerce.house.gov/Media/file/Letters/112th/091211IWG.pdf
http://www.ipsnews.net/news.asp?idnews=106298
Извор:
Дневен сервис IPS од 10 јануари 2012 година
ИПС-Интер прес-служба Дојчланд gGmbH
порано ИПС-Интер прес-служба Европа gGmbH
Мариенстрасе 19/20, 10117 Берлин
Телефон: 030 28 482 361, Факс: 030 28 482 369
Е-пошта: [email protected]
Интернет: www.ipsnews.de
објавено во Schattenblick на 11 јануари 2012 година