Шеќер од цвет од кокос придобивки од печењето со блог
Шеќер од цвет од кокос е се повеќе и повеќе на усните на сите - во вистинска смисла на зборот - и особено за дијабетичар е Палма шеќер благослов. Од ова па наваму јаглехидрати треба да обрнат внимание, се чини како да е и тој ниски хидрати добра замена. Дали е тоа така? Одиме така Шеќер од цвет од кокос во овој пост на блогот до дното и да ти даде Совети, на што треба да обрнете внимание!
Што е шеќер од цвет од кокос?
Шеќер од цвет од кокос исто така ќе биде Палма шеќер повикан затоа што главно е од Соцвети на разни видови палми е освоен. Дали е оваа дланка Кокосова дланка, главно се користи наместо палма шеќер Шеќер од цвет од кокос изговорено Главната компонента на овој шеќер е сепак Сахароза, но гликемиски индекс е околу 40 и тоа е во низок опсег на добри гликемиски состојки.
Направен е од Сок од палма, на зовриена станува. Како резултат на сирупот се меша додека се меша загреан, додека тој кристализиран, со цел да да се разлади и да замрзнување, откако ќе се истури во рамни форми. Тогаш тој може смачкан до шеќер во шеќер се и обично се продаваат во оваа форма.
Кој е гликемискиот индекс и за кого е важен?
Скратено ќе Гликемиски индекс со Gi или Glyx и покажува колку содржи храна јаглехидрати на Ниво на шеќер во крвта дејствува во телото. Јаглехидратите од сите видови го стимулираат Проток на инсулин во телото, некои од нив многу брзо, како што се Табеларен шеќер, затоа еден висок гликемиски индекс имајќи. Некои многу полека, како на пример полно жито. Според тоа е ГИ е важен ресурс што особено го користат дијабетичарите, да научат, која храна претпочитаат да јадат и која да ја избегнуваат се.
Но, не само за дијабетичари ГИ е корисен. Затоа што и еден брзо и нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта има исто така голем недостаток за многу други луѓе, особено фаворизира дијабетес или други болести. На крајот на краиштата, ГИ е исто така една од неколкуте вредности што можете да ги користите ориентираат може да прави разлика помеѓу здрави и нездрави јаглехидрати да биде способен да.
Правило на палецот е: Колку е поголем гликсот на храна богата со јаглени хидрати, таа храна е помалку здрава во смисла на зголемување на нивото на шеќер во крвта. И тоа исто така може да се направи со една Диета со малку јаглени хидрати, ако имате прекумерна тежина или имате други кардиоваскуларни заболувања играат голема улога.
Мал пример: гликоза веднаш оди во крвта затоа што неговиот Гликс има вредност 100 Има Барем германското истражување се заснова на ова, бидејќи е побрзо од 100 тешко можно. Соодветно треба Дијабетичарите избегнуваат гликоза или ја консумираат ако имаат хипогликемија да има. Во зависност од тоа, ова секако може витално неговиот и на тој начин има висок гликс не секогаш негативни последици. Во случај на хипогликемија, нивото на шеќер треба да се турка што е можно побрзо, затоа често се служи гликоза бидејќи нивото на шеќер се зголемува веднаш и директно и се надминува хипогликемијата. Толку брз шеќер во крвта е исто така а краткорочен снабдувач на енергија, но ова е само здраво или важно во посебни ситуации.
Значи, ако храната е само една Гликемиски индекс од 50 има, тоа значи дека тоа двојно подолго трае до Зголемен шеќер во крвта е - во споредба со шеќер од грозје (Американците не користат гликоза како водечка вредност, но бел леб, вредноста треба да се конвертира соодветно, ако го следите американскиот систем). Колку е помала вредноста, толку подобро за рамнотежата на шеќерот и инсулинот во организмот, заради единствената постепено и не одеднаш се зголеми. Затоа што има значителни предности со ниски вредности на Гликс, z Б.:
- подолга и подобра ситост
- подобра и подолга издржливост во спортот
(само после тоа за обновување, повисоките вредности на гликс можат да бидат корисни) - нема последователни желби за повеќе јаглени хидрати
(Многу важна информација за слабеење за да се запре маѓепсаниот круг и генерално може да стимулира/поддржува губење на тежината, да претпочитаат храна со низок гликс од другите) - подобра заштита од коронарна срцева болест
(Исто така се претпоставува дека заштитува подобро од рак или го промовира помалку да јаде храна со помал гликс, но тоа сè уште не е конечно потврдено)
Во најдобар случај, ориентирајте се на следново Вредности:
- Сè што има Гликс над 70 е превисоко.
- Средна вредност доживува 50-70 и
- се применува сè под 50 години.
Шеќер од цвет од кокос е за 40 и затоа е многу добра алтернатива за дијабетичари, кој не треба да користи шеќер за домаќинство - или што е можно помалку.
Како вкус на шеќерот од цвет од кокос и што можете да направите со него?
Шеќер од цвет од кокос вкусно е не како кокос, туку има еден сладен и многу лесен вкус на карамела. Тој е сладок, но не баш сладок како трпезен шеќер, но сепак може 1: 1 со ова разменети волја.
Наспроти некои мрежни изјави, Шеќер од цвет од кокос не може добро за печење се користат, нашите тестови покажаа дека ова работи многу добро и добро. Шеќерот треба да биде многу добар се раствора ситно, тогаш треба да се меша подолго отколку другите шеќери од кога тој грутка полесно може. Ова исто така важи и за Загревање и топење на шеќерот.
Во однос на вкусот, тој е многу погоден за Тесто со вкус на орев, тесто од интегрално брашно, какао или божиќни печива, како и курви од Линц, но може да се користи и на друго место. Исто така за Десерти, во разни пијалоци и коктели, како и во многу видови чаеви и кафе има вкус на шеќер од цвет од кокос вкусно.
Во суштина треба само да го направите тоа тест. Ние не го тестиравме вриењето на палмовиот шеќер за џем, па секако, со нетрпение очекуваме да слушнеме од вас за тоа како функционирало ако го пробате.
Практичен совет: Намалување на шеќерот во џем може да се направи и со супер гелирани агенси, кај еден Сооднос на шеќер со овошје на 1: 3 а не 1: 1. Тоа би заштедило над 66% шеќер.
Дали шеќерот од цвет од кокос е малку хидрати?
Премногу убави придобивки од палминиот шеќер исто така има, не може да се нарече ниски јаглени хидрати. Неговиот Количина на јаглехидрати е скоро исто колку и шеќерниот маса. Но, бидејќи тој подобро се апсорбира од телото волја и Не пукајте до инсулин ајде, тој е оној подобра алтернатива на обичниот бел гранулиран шеќер. Неговиот боја патем наликува на оној на кафеав шеќер, тој е многу ситно-грануларен, но исто така може лепете лесно ако премногу се навлажни.
Па кому вкус на Алтернативи за засладување (стевија, ксилитол, итн.) не има добар вкус или кој направете без хемиски засладувачи сакаат и уште сакале да засладуваат, треба да биде вклучен Користете шеќер од цвет од кокос. Дури и со еден Диета со ниски хидрати, на не значи дека се избегнува секој јаглени хидрати, туку само дека се намалува и во "Добри" јаглехидрати да бидат заменети. Сумата ја прави разликата и тука.
Што е со околината со палма шеќер?
Палма шеќер главно е составен јужните земји, т.е. Југоисточна Азија, но и Индија, од африканскиот континент, од Јужна Америка или Карибите. Соодветно на тоа, секогаш е на да се почитува фер трговијата и одржливото одгледување. Прав Производи од палми се осудуваат што тие Искочување на шумите грижи. Но, ова треба да му се спротивстави извори на сертифицирани производи дека можеби и еден позелен синџир на снабдување изложба. Не сакаме да го скриеме ова, се разбира, за сите оние кои се потпираат на нивното Проценка на животниот циклус сакаат да погледнат. Значи, шеќерот од цвет од кокос е исто така достапен како органски производ.
Што да барате при купување шеќер од цвет од кокос?
Кој на животната средина сакаат да обрнат внимание, треба сертифициран шеќер од цвет од кокос од одржливо одгледување и фер трговија употреба Пократкиот и еколошки, исто така, Синџир на снабдување толку е подобра еколошката рамнотежа.
Во основа треба да се осигура дека Палми шеќер чист е Така тој треба не се меша со дополнителни состојки затоа што некои производители го мешаат со шеќер во домаќинството, што му дава чистота и секако целокупен добар квалитет Вредност на гликс губи.
Исто така, се дадени информации Грандиозните изјави како „содржат многу витамини и минерали“ треба да се гледаат со скептицизам. Досега ова не е докажано или потврдено. Дефинитивно е подобро за нивото на шеќер во крвта, тоа е нешто што треба да се задржи. Но ниту повеќе витамини ниту помалку јаглени хидрати играат улога тука.
Ниската јаглехидрати НЕ е шеќер од цвет од кокос. Тој е сепак многу подобра алтернатива за нивото на инсулин од шеќер во маса и треба соодветно да се користи: Дозата го прави тоа - како и со многу работи!
Резиме
Шеќер од цвет од кокос дефинитивно го има тоа во споредба со шеќерниот шеќер подобри картички: Биди гликемиски индекс е околу 40 и затоа е во пониска област. Некогаш Колку е помал индексот на Гликс, толку е подобро внесувањето на шеќер и ослободувањето на инсулин во телото. Палминиот шеќер, сепак, не е малку јаглени хидрати, но секој што користи шеќер во диета со малку хидрати и сака да избегне други засладувачи, ќе открие Шеќер од цвет од кокос поздрава алтернатива. Тој исто така, нема вкус на кокос, туку повеќе сладен со мала белешка од карамела. Соодветно на тоа, може да се користи за подготовка на разни Десерти, печива и пијалоци да се користи.