Шеќер со лубеница Бебешко земјоделецВики од Фармер Панорама

Тежок јадач

Дињите веројатно имаат потекло од Африка и припаѓаат на семејството краставици. Со векови се ширеше низ целиот свет. Турција, Шпанија и Израел се главните увозници на нашиот пазар денес. Дињата првично е поделена на два рода, лубеницата и шеќерната диња, а втората е потесно поврзана со тиквата. Лубениците се разликуваат од другите главно по нивната интензивна зелена, понекогаш жолта кожа и црвена пулпа. Шеќерните дињи, од друга страна, имаат полесно месо во зависност од сортата. Лубеницата содржи до 95% вода и е популарен гас за жед, особено во лето.

шеќер

Нутриционистички вредности На 100 гр
протеини 0,8 гр
дебели 0,0 гр
јаглехидрати 6,0 гр
од кои шеќери 6,0 гр
Влакна 0,4 гр
Калории 28,0 kcal/117,0 kJ

Дињата содржи аминокиселина Цитрулин. Кога се апсорбира во телото, се претвора во Аргинин, што ги шири садовите и со тоа го подобрува протокот на крв. Потенцијата на мажот може да се зголеми. Црвената боја Ликопен да се заштити од кардиоваскуларни проблеми и рак. Лубеницата помага во деацидифицирање и детоксикација на организмот.

Семето се става 1-2 см во садот за семе во средината на април и се напои со рачна топла вода. Избегнувајте вода, но чувајте ги семето влажни. По околу 10 дена ќе видите како расадот изникнува од земјата. Од почетокот на јуни, преместете го расад на растојание од 1 m.

Лубеница - шеќерче

Дињите го сакаат топло, идеално помеѓу 25 и 35 степени Целзиусови и не можат да толерираат температури под 12 степени.

Лубеницата се бере кога лисјата венеат, а дињата мириса. Допрете го овошјето со зглоб. Ако слушнете придушен, длабок звук, време е за берба. Користете остар нож за да ја исечете дињата од повеќегодишното. Ако го оставите стеблото на дињата, тоа ќе го задржи свеж подолго и ќе донесе насмевка на лицето во подоцнежниот период од времето. Добар апетит!