Шеќерна магла во главата - научи
Четири недели во реномирана клиника во Ајурведа е еквивалентно на јадење речиси без шеќер за четири недели. Не пропуштате ништо штом ќе се навикнете на многу едноставната и избалансирана храна и немате „слатки искушенија“ постојано пред вашите очи. И бидејќи концептот на слатки, т.е. десерти, е апсолутно отсутен во ајурведската настава, секој живее таму многу задоволен и не троши мисла на пусти, штрудла од јаболка или пудинг.
Повеќето Индијанци живеат сè освен без шеќер и тоа го забележувате најдоцна кога сте поканети на храмски фестивал, што беше случај во мојата последна недела таму. Womenени во светло обоени сари, изобилство на цвеќиња и море од светла направени од маслени ламби, сите многу атмосферски. И во секој од многуте локални храмови имаше прасад, слатки мали деликатеси, честопати пудинзи од ориз со млеко, џагери (индиски нерафиниран шеќер) и зачини. Тешко е да се одбие како гостин. Но, во Индија не засладувате малку, туку многу. Многу. Веќе во првиот храм имав чудно чувство во стомакот поради огромниот бран на шеќер, по третиот се откажав.
Веб-страница за продлабочување: Individualisten.at, die anders.esser
Како и да е, веќе некое време ја истражував темата „без шеќер“ и наидов на веб-страницата на прекрасната Ева Швајгофер, што ја препорачувам на секој што сака подетално да се занимава со оваа тема. Обавезно преземете ја е-книгата.
Затоа, денес не пишувам длабински реченици за здравствените недостатоци на шеќерот, горенаведената веб-страница дава многу информации и медиумите се исполнети со нив во секој случај. И јас веќе ја разгледав темата подетално тука. Во суштина, секој знае за проблемите со потрошувачката на шеќер и се прашува зошто не можеме да држиме прсти од него и покрај сè?
Шеќер и сладост на животот
Со целосно диета без шеќер (ако не е медицински оправдана), симптомите на повлекување на крајот ќе станат забележливи кај многумина по кратка фаза на благосостојба поради пролевање килограми и добар поттик на енергија. Освен фактот дека логистички е неверојатно тешко да се живее без шеќер надвор од сопствената кујна.
Со сладок вкус, во нашата психа е закотвена силна ментална компонента, која е поврзана со чувства на среќа, задоволство, loveубов, смиреност, радост, спокојство и спокојство. Не случајно многу слатки, домашни јадења се нарекуваат „храна за утеха“ или храна за душата.
Според него, желбата за шеќер се јавува затоа што веќе не сме поврзани со вистинската сладост на животот. Ова се храни од такви фундаментални искуства и емоции како што се семејството, loveубовта, пријателството, блискоста, сочувството, заедницата, уживањето во работата или релаксацијата. Зет на Интернет само објави за долгогодишно истражување на Харвард кое ги објасни среќата и здравјето како задоволни, длабоки врски.
Сепак, живееме (и страдаме) под временски притисок, визуелна и аудитивна прекумерна стимулација и со желба да станеме подобри, побрзи, поефикасни, попосакувани и што и да е. Со овие барања или се засолнуваме во таканаречената стапица за самооптимизација и/или во сè поголемите, целосно безлични трговски центри. Сепак, не постојат негувачки врски.
Одморите и слободното време честопати се толку испланирани што се чини дека нема место за слатко безделничење. Само седете на едно место еден час и не правете ништо, гледајте во пејзажот, сонувајте се, согледувајте ги звуците, особено помладите изгледаат како идеја од друг свет. Во одреден момент заборавивме како да се одмориме, важен столб за физичка благосостојба.
Овој немир нè прави ментално ранливи, се чувствуваме немоќни, заборавени од политиката, изневерени од корпорациите и градиме сè погусти wallsидови или дури и перници околу нас. Потрошувачката на шеќер се чини дека ја вкочанува празнината и преоптоварувањето, сладоста ни носи краткорочно чувство на награда и среќа, но секако тоа нè прави апсолутно зависник. Чувството да се биде одвоен, а не да се наоѓа во протокот, се засилува уште повеќе. И маглата во главата спречува јасна разлика помеѓу реално и лажно, реално и нереално.
Слично е и со многу вкусна храна. Искуствата за вкус се крајно задоволувачки на краток рок, но во ресторанските кујни огромни количини шеќер (покрај сол и зачини) често се користат за да го направат гостинот задоволен редовен. Не може да се обвинат готвачите дека не завршиле никаква обука за исхрана.
Слаткиот излез
Ако ја вратиме сладоста на животот, искушенијата со шеќер веќе немаат точка на докинг. Секако дека ние сме ништо друго освен немоќни и можеме да се грижиме за себе. На пример, поставете ги нашите приоритети така што ќе споделиме време и близина со нас, семејството, пријателите и колегите. Ова создава ние-чувства што го распуштаат стеснувачкиот фокус на себе.
Можеме да престанеме да се критикуваме, да се споредуваме со другите и да бидеме потолерантни кон себе, а со тоа и кон другите. Можеме да ги сфатиме странците со кои комуницираме во секојдневниот живот надвор од професионалното, да го разбереме нивното барање среќа и да се радуваме на ништо друго, освен наше. Можеме да доживееме радост кога подготвуваме свои оброци во кујната, без дополнителна сладост, но со медитативно внимание и убов. Со текот на времето, чувствувате дека храната веќе не мора да биде супер дупер 5 starsвезди, но наоѓа најголемо задоволство и доволна сладост во наједноставните јадења. Тука започнува голема слобода во нашиот однос со храната.
Тогаш, кога ќе ги отстраниме сите неред што ни ги фрлаат рекламирањето и социјалните мрежи, неизбежно се појавува сласта на животот. Потребно е малку храброст, бидејќи животот е надвор од мејнстримот и ви треба отворено срце.
Корисен чекор е повторно да се поврземе со природата, да бидеме надвор, да ги следиме дневните и сезонските циклуси кои се одговорни за внатрешните процеси во телото, а со тоа и за дотерувањето на нашето здравје илјадници години. Изобилството што го создава е далеку позадоволителна супстанца од се што може да ни понуди индустријата за шеќер.