Шипинка - Сè за својствата и дејствата на растението Здравје Духовен весник

Шипинка - Презентација на растенијата и составните соединенија. Болести во кои е ефикасен. Подготовки за шипинка. Белешки, белешки, препораки - Храна препорачана кај дијабетес.

Пролетни белешки

Пролетта дојде, барем на еден календарски ден, полека локалното овошје и зеленчук ќе созрее и во нашите градини. Оние кои сакаат да јадат здрав десерт дефинитивно ќе најдат овошје полно со јаглени хидрати кои ќе ги задоволат нивните дневни потреби за шеќер. Сепак, на оние со дијабетес им се препорачува да избегнуваат јадење овошје со повеќе од 20% јаглехидрати, добро созреано или сушено, како што се грозје, сливи, круши, урми, суво грозје, смокви, банани или манго.

Храна индицирана кај дијабетес

Храната предложена во ваква диета е житарки, помалку слатки овошја, како кајсии, лимон, авокадо, боровинки; рибизли, капини, малини, грејпфрут и непечени мрсни овошја (ореви, кикирики, некои семиња, лешници). Вашата диета исто така треба да содржи мешунки, зеленчук, млечни производи, јајца. Индицирани се ладно цедени масла како што се семе од репка, маслиново, орев, сончоглед. Луѓето со дијабетес треба да ограничат делови од сушен зеленчук, како што се грашок и грав. Треба да се избегнуваат одредени млечни производи, брашно (леб, кроасани, колачи); сладок зеленчук како компири и цвекло; многу слатки плодови (покрај наведените, додадете праски, цреши, јаболка, мандарини, портокали, мелено месо, лубеница и диња).

Се препорачува диета богата со растителни влакна, која ја забавува апсорпцијата на јаглехидрати, го намалува холестеролот во крвта и го намалува шеќерот во крвта. Меѓу храната што содржи влакна се јачмен, овес, брокула, моркови, зелка. Непотребно е да се каже, целата оваа храна треба да се конзумира со пресметување на калорискиот однос и гликемискиот индекс на секоја, под строг надзор на вашиот лекар. Тоничен витамин може да се подготви и од шипинка, како што ќе најдете на следново

„Од светот собран и повторно во светот даден“

Шипинка (Rosa canina) е грмушка со трње и листопадни лисја, со димензии од 1 до 5 метри. Малите, остри боцки на стеблото имаат форма на куки. Лисјата се во група од 5-7 лисја. Цветовите се затемнети во бледо розова боја, но има и растенија со црвени, бели или темно розови цвеќиња. Шипинка расте и на рамнината и на ридот. Нејзините грмушки полни со цвеќиња го привлекуваат нашето внимание, а на есен црвените плодови не покануваат да ги береме. Овошје, цвеќиња, семиња и корен се користат за медицински цели.

Шипинка - составни соединенија, специфични својства и дејства

Овошјето и лисјата содржат многу биолошки активни супстанции како што се: витамини Ц, П, Б2, Е, К, ПП, лецитин, никотинска киселина, ванилин, лимонска киселина, дехидроаскорбинска киселина; пектини, винска киселина, јаболкова киселина, флавоноиди, каротеноиди, шеќери, танини, минерални соли. Семето има испарливо масло, а ливчињата на цвеќето имаат есенцијално масло слично на розата. Бидејќи се толку полни со витамини, шипинките се добри во авитаминозата и хиповитаминозата. Тие се тонични во случај на анемија, го стимулираат лачењето на жолчката, се индицирани во третманот на колитис, заболување на црниот дроб и холециститис. Плодовите од шипинка ја зголемуваат отпорноста на капиларите, нормализирајќи ја периферната циркулација на крвта. Шипинки ја зголемуваат отпорноста на организмот кон болести, го штитат дигестивниот тракт, се грижат за theидовите на желудникот и цревата.

Подготовки за шипинка

Подгответе едноставна инфузија од шипинки кои ќе ви помогнат во споменатите болести.

Инфузија од шипинка: Истурете 2 ml врела вода над 2 лажици шипинка. Оставете да кисна додека не се олади, а потоа процедете. Пијте 2-3 пати на ден пред јадење, засладени или како такви.

Благодарение на нивниот диуретичен ефект, семето и овошјето од шипинка лекуваат инфекции на уринарниот тракт и ги штитат бубрезите. Лушпа за долгорочно лекување се препорачува за луѓе со дијагностицирани камења во жолчката. Лушпа од овошје е добро антиинфламаторно, се користи во случај на цревно воспаление, колитис или артериосклероза. Исто така се препорачува на курсеви за детоксикација за пушачи и алкохоличари (2-3 чаши на ден).

Лушпа од шипинка: Варете, 5-10 минути, 2 лажици мелено овошје и 500 мл врела вода. Покријте и кисна 10-15 минути.

Можете исто така да подготвите вкусен сок од шипинка, освежителен и заживувачки во жешките летни денови.

Сок од шипинка: Плодовите (созреани) се сечат, се чистат од семе и влакна, се попарени во врела вода 2 минути, а потоа се мелат со мешалка. Со водата во која се попарени шипинките се прави сируп и 300 гр шеќер/литар вода. Сирупот се меша со добиената паста. Ставете ја смесата на тивок оган 5 минути, а потоа истурете ја во стерилни контејнери.

По стапките на науката

Шипинка е позната и користена уште од античко време како лековито растение. Чајот од шипинка се користел за лекување на болести на желудникот, цревата, бубрезите и црниот дроб, шарлах, тифус, туберкулоза. Во античко време, покрај овошјето, луѓето користеле лисја и корени од шипинка. Лушпа од шипинка беше ценета за борба против цревни црви. Добар сируп за егзема или воспаление на усната шуплина се подготвува од лисја и мед. Шипинка содржи многу витамин Ц, количината на овошје од шипинка е 80-100 пати поголема отколку кај цитрусите, боровинките и јаболката. Поради киселоста, тие се контраиндицирани за оние кои страдаат од чиреви и гастритис. Откако ќе ги користите сите препарати во шипинка, мора да ја исплакнете усната шуплина бидејќи киселините можат да ја уништат глеѓта на забот.

Михаела Мужетеску