Школа за готвење Ајурвеџи Ајурведа; Фабрика Змејско овошје питахаја; Егзотичен специјалитет

Дали ги знаевте вкусните, тропски Питаја од Колумбија само 36 калории на 100 грама, но содржи тони витамин Ц и други минерали? Значи тоа е Питахаја, како Питаја исто така наречен совршен додаток на здравата исхрана. Постојат два вида кои се визуелно многу различни едни од други. Yellowолтиот Питаја е долга околу 10 сантиметри и има повеќе кожа како кактус, како и месо од бело вода, гел-со црно семе. Црвениот вид има помазна школка со светло розева боја. Пулпата на ова Видови овошје змеј е прилично бела, малку поцврста, но исто така содржи и црни, мали јадра што можат да се јадат целосно со двете сорти. Вкусот на пулпата е сладок, освежувачки и лесно може да се лажира од садот со лажица.

Нутриционистички вредности за 100 g:

Енергетска вредност 151 kJ/калории 36 kcal
Протеин 1 гр
Јаглехидрати 7,1 гр
Маснотии 0,4 гр
Единици за леб 0,6
Холестерол 0 мг

Содржина на вода 82%
79% јаглехидрати
11% протеини
10% маснотии

Витамини:
Витамин Ц 3 мг
Витамин А 0,01 мг
Витамин Д 0 мг
Витамин Е 0,5 мг
Витамин Б1 0,05 мг
Витамин Б2 0,05 мг
Витамин Б6 0,11 мг
Витамин Б12 0 мг

Минерали:
Сол 0,0051 гр
Ironелезо 0,6 мг
Цинк 0,3 мг
Магнезиум 20 мг
Хлорид 18 мг
Манган 0,1 мг
Сулфур 13 мг
Калиум 240 мг
Калциум 54 мг
Фосфор 32 mg
Бакар 0,1 мг
Флуор 0,02 mg

Наскоро може да се радувате на вкусни рецепти со тропско овошје.

Остави одговор откажи одговор

Мора да сте најавени за да оставите коментар.

---