Шко-тест: само 4 од 26 Др. Се препорачуваат производи од отеркер
11 јануари 2016 година од страна на категории на екипи на Утопија: Исхрана
Минерални масла во секој втор производ, премногу шеќер и нема доказ за еколошка и социјална посветеност - Др. Производите на Откер слабо напредуваат во тековните студии на Öko-Test.
„Довербата, одржливоста и исто така кредибилитетот се исклучително важни фактори во семејниот бизнис д-р. Oetker “, пишува компанијата на својата веб-страница. Тековната студија на Öko-Test, сепак, покажува: Поради кредибилитет и доверба - штетни минерални масла се најдоа во секој втор тестиран производ; повеќето од нив содржат премногу шеќер или вештачки ароми. И не изгледа ништо подобро ниту кога е во прашање одржливоста: Др. Отеркер не може да обезбеди докази за еколошка и социјална посветеност.
Д-р Отеркер во тестот: „многу добар“ само еднаш
Повеќе од 3.500 производи сега се дел од д-р. Откер. -Ко-тест ги разгледа подетално 26 од нив за моменталното издание во јануари и ги испита за штетни материи или нечистотии. Резултат: само четири од тестираните производи може да се препорачаат без двоумење.
Само исечените бадеми добија „многу добро“, трипати имаше „добро“ - вклучително и „тесто за пица во италијански стил“. Сите други прехранбени производи беа пониски во рејтингот, осум производи беа оценети како „сиромашни“, како што се популарниот „Бурбон ванилин шеќер“ и „Пауладниот чоколаден пудинг“ за деца. Оеко-тест дури двапати мораше да ја даде најлошата оценка „незадоволителна“, вклучително и за мешавината за печење за „тарлетката Чоко Лава“.
Минерални масла во секој втор производ
Во 14 од 26-те тестирани производи, лабораториите нарачани од Öko-Test откриле зголемени количини на минерално масло од заситени јаглеводороди, исто така познато под кратенката MOSH. Во четири случаи беа пронајдени многу или многу високи вредности. "Бурбон ванилин шеќер", кој е популарен за печење, беше најчесто контаминиран со MOSH.
Проблем со MOSH: Според Федералниот институт за проценка на ризик, минералните масла можат да се складираат од телото и со тоа да се оштетат црниот дроб и лимфните јазли.
Премногу шеќер и вештачки ароми
Повеќето производи содржат премногу шеќер. Со некои не мора да го очекувате, како во замрзнатите хамбургери за пица. Но, дури и со производи каде потрошувачот треба да очекува многу шеќер, -ko-Test беше негативно изненаден од резултатите: „Пудингот од чоколадо од Пола“ надминува половина од препорачаната максимална количина додаден шеќер - за возрасни! Оваа вредност е 25 грама и е поставена од Светската здравствена организација (СЗО).
Списанието за потрошувачи -ko-Test исто така го критикуваше додавањето на вкусови: вештачки и ефтини вкусови беа додадени на 16 од вкупно 26 производи.
Корпоративна одговорност? Ништо!
Кога станува збор и за корпоративната одговорност, д-р. Отекер за жал. Öко-Тест ја праша компанијата по употребата на кафеани јајца, дали користеното палмино масло е барем овластено и дали млечните крави се хранат со генетски модифицирани состојки. Покрај тоа, беа направени истражувања за условите за работа на плантажите со какао.
Д-р Отеркер беше во можност „правилно“ да одговори на овие прашања во врска со еколошката и социјалната обврска, но немаше докази или сертификати што не може да бидат објавени „од договорни причини“.
Постојат „писмени потврди“ од добавувачите против детскиот труд. Какаото од Др. Oetker, кој давателот го добива од Западна Африка, не. И не изгледаше подобро ниту кога станува збор за месото. Компанијата рече: „Не можеме да исклучиме дека животните се хранат со генетски модифицирана храна“.