Шницел-П; ри-тепсија; Пошта; од типот; Рецепт - Пфани
Рецепти од Пфани
Споделете го овој рецепт
Целото семејство ќе ужива во тоа: Одличен рецепт за шницел и пире тепсија „Милански стил“. Едноставно вкусно - исто така во оваа земја.
| за 3 порции | 45 мин |
состојки
- 1 внатрешна кеса PFANNI пире од компири - срдечната
- 1/2 лажичка јодирана сол
- 125 мл млеко со малку маснотии
- 1 црвена и 1 жолта пиперка
- 1 кромид
- 3 свињи од свинско месо
- пипер
- 2 лажици масло
- 2 лажици доматна паста
- 2 лажички мешавина од исушени италијански билки
- 50 гр крема фраиче или „РАМА кремефин да се користи како крема фраш“
- 1-2 лажици згуснувач за сос МОНДАМИН, лесен
- 30 гр рендано сирење пармезан
- 1 лажица лебници (лебници)
подготовка
1. Донесете 3/8 л (375 мл) вода со 1/2 лажичка сол да зоврие, извадете ја тавата од оган, додадете 125 мл млеко и промешајте ја содржината на пире од компири од Пфани.
2. Преполовете, извадете го јадрото, измијте го и исечете го на ленти од 1 црвена и 1 жолта пиперка. Излупете го кромидот и исечете го ситно. Преполовете 3 шницели.
3. Сол и бибер шницел и пржете кратко на двете страни во 2 лажици врело масло во тава, извадете го. Во останатите маснотии за пржење пржете ги кромидот и лентите од папрака. Додадете 2 лажици доматна паста и пот. Истурете 300 ml вода, додадете 2 лажички билки и промешајте 50 гр крема или кремафин Рама. Промешајте 1-2 лажици врзивно средство за сос и варете 1 минута. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
4. Ставете сос од црвен пипер во сад за печење. Ставете ја шницелата во сосот. Се шири пирето на шницелот. Измешајте 30 гр пармезан и 1 лажица лебници и посипете ги со пирето. Печете ги шницлето и пире тепсија „во милански стил“ во загреана рерна на 200 ° C (рерна за вентилатор: 175 ° C) околу 25 минути. Наредете и послужете шницел и тепсија за пире „во милански стил“.
Дознајте повеќе за добрите состојки на Тепсија за пире од Pfanni Schnitzel „Милански стил“.