Шпагети, Пен, Фусили Максим јадеа тестенини со ефтини сосови само две недели - и

Овој запис е објавен на 20 октомври 2018 година на bento.de.

Има еден агол во шкафот над мојата печка, каде што секогаш имам неколку решетки шпагети бункери. За итни случаи на крајот на месецот. Накратко во тенџерето, песто над него, не чини евро. Точно за луѓе без пари. На пример студенти. Според Studentenwerk, им требаат 1000 евра месечно. Bafög носи максимум 735 евра. Тестенините добро ни доаѓаат.

Тестенини само 14 дена. Јас се вклучувам во експериментот затоа што сакам да докажам дека јуфката е совршена храна за луѓе со малку пари. Дека не ви треба многу за да се хранат. Сакам и тестенини!

Рецептите за тестенини на нашиот автор се достапни на Инстаграм: @nudelich

Питер Лудолф, ТВ starвезда од дворот на старо железо, еднаш рече: „Кога ќе ги изедеш, се забавуваш цел ден“. се согласувам.

Значи, отсега ќе има утра, ручеци и вечери: тестенини. Сè што е ефтино е дозволено со сосовите.

Во попуст е цел wallид од полиците посветени на тестенинитет Не е ни чудо, Болоњезе е омилено јадење кај Германците. Јадеме околу седум килограми тестенини годишно. Земјиште во мојата кошничка две и пол килограми фусили, шпагети, пени, вреќа кромид, еден литар сос од домати, зелен и црвен песто и соја сос - ова ќе бидат моите основи за следните неколку недели. Плаќам 5,92 евра. Една жена пред мене плаќа скоро исто толку за нејзиниот мал куп органска шунка, интегрален леб и два домати.

Ден 1: Јам-јам-Супа Истурам премногу вода на азиските тестенини, станува повеќе супа од лигите. Арома на „патка“. На крајот на краиштата, тоа прави да се чувствувате сити. За ручек јадам тестенини со сос од домати. Повторно навечер. Сите за 173 центи.

Ден 2: Вечерта одам на забава и пијам со еден пријател. Морам да се спречам да јадам чипс и колачиња и да започнам да грицкам шпагети како стапчиња од геврек.

3 ден: Јас го имам мојот прв сон за тестенини. Секако дека има италијанец во него. „Алденте!“, Вика Антон: „Алденте!“ Тој танцува околу мене и мавта со рацете како лут јастог со канџи. Се разбудив. Се потам Тогаш се сеќавам како Антон вчера пукна на пријател на забавата, кој рече дека тестенините треба да се јадат нежно.

Во деновите по сонот за тестенини, го следам советот на Антон и ги вадам тестенините од водата ал денте. Се крцка. Буоно.

Ден 5: Со Софија се запознавам на пазарот за болви. „Изгледаш како срање“, вели таа. „Дали вашата коса е потенка?“ Токму тоа што сакате да го чуете во раните 20-ти. Regretалам што дојдов.

Требаше да сфатам дека пазарот за болви во текот на ноќта треба да има камиони со алтернативна храна. Такос, органски хамбургери, виенски со кисела зелка за 3,50 евра. Јадам тестенини два дена со парите. Кога подоцна ќе се збогувам со Софија, таа ме фаќа за рака. „Грижете се за себе, неухранетоста не е без тоа“. Утешно е да го слушнете ова од аспирантска медицинска сестра.

Ден 6: Се чувствувам како фузили што останале во тенџерето додека не зоврие целиот скроб. Она што звучи како глупава споредба на тестенините ја опишува мојата душевна состојба. Ми треба разновидност и се сеќавам на дел од мудроста од Питер Лудолф: „Можеш да јадеш тестенини топло, може да јадеш тестенини ладно.“ Така, јас ја мачкам Нутелата на ладни фузили. Не помага.

Гуглам „симптоми на вишок шеќер“. Тоа вели вртоглавица, замор, губење на апетит. Убеден сум дека сум на работ на дијабетес. Со цел да се спасам себеси и нивото на шеќер во крвта, отстапувам: ден на тестенини од цело зрно и - луксуз! - замрзнат зеленчук.

Ден 7: „Изгледаш целосно болно“, вели тетка ми. Таа става плетенка на масата. Тесто кварк-масло. Со Нутела и крем. „Не ми е дозволено“, велам. „Ајде“, вели таа, „пченично тесто, пченични тестенини - тие се во основа иста работа“.

Ден 8: Ништо не остана од плетенка. Се чувствувам валкано и размислувам да го прекинам експериментот:

Зошто го правам ова? Кому му е гајле за момче кое плука ништо друго освен тестенини две недели? Но, тогаш се појавува амбицијата: Поминаа веќе осум дена. Отсега натаму ќе се влече низ!

Ден 10: На мојот мобилен телефон се појавува покана. „Супер вкусна јужноамериканска храна дома“. Кучен-Ронја, која носеше храна за сите на училиште и патуваше низ Јужна Америка, го слави својот роденден. Јас распарчувам една сурова јуфка од цели зрна по друга. Како треба да ја поминам вечерта?

На забавата, емпанадите зјапаат во мене. Putе ставам три од нив во вреќа за ѓубре - да ги замрзнам за подоцна.

Ден 12: Повеќе не можам да гледам тестенини - но круговите под моите очи можат. Тоа е навистина чудно искуство: Секогаш ми е преку глава. А сепак, се чини дека моето тело не го добива потребното. Мојата коса се чувствува тенка - звучи како реклама за шампон, а не за свои мисли, но ми доаѓа за прв пат во животот.

Можеби Пастафари беа во право уште од самиот почеток во своето верување во летачкото чудовиште од шпагети.

Ден 14: Јадев вкупно 4,6 килограми тестенини и единаесет супи тестенини. На ова трошев просечно 2,31 евра на ден. Сепак, луѓето околу мене кажуваат работи како:

„Изгледаш готово“
"Дали сте бледи!"
„Не го сфаќајте вашиот обид толку сериозно“
„Само глупости глупости!“ “

Последен ден е - тоа значи дека се среќавам со нутриционист. Г-ѓа Леихт од Техничкиот универзитет во Минхен сигурно ќе ми каже колку е страшно нездраво сето тоа. Потоа таа вели: „Можете да јадете здраво од тестенини“. Песто е дури и богат, ако не е најевтино од супермаркетот. Содржи добри масла, ореви и билки кои обезбедуваат хранливи материи. Стварно? Некако воопшто не се чувствувам така.

„Останатите компоненти треба да бидат во право“, вели Лејхт „Леб од цели зрна, млечни производи, риба, многу зеленчук и салата. Ако ја продолжам диетата вака, мора да очекувам симптоми на недостаток на долг рок.

Го гледам својот одраз на прозорецот. "Нарушувања на тенот. Лош раст на косата", вели Лејхт. „Тестенините не се погодни за сите три оброци како овој“.

Дома стојам на вагата. Од 70,2 до 67,8 килограми за 14 дена.

Никогаш не би помислувал дека ќе ослабам во секојдневната борба со тестенини. Исто така, не очекував да забележам толку брзо дека на моето тело му требаат толку многу различни хранливи материи.

Го отворам мојот дневник за тестенини за последен пат. Уште еднаш наидов на мантрата на Лудолф: "Ако сте ја изеле, можете да уживате во текот на целиот ден. Колку повеќе ја градите својата сила и радост".