Шпагети со малку јаглени хидрати со рукола

хидрати

  • Пристаниште: 2
  • Време: 15 минути
  • Статус: многу лесно
  • kcal: 444
  • КХ: 31 гр
  • Е: 37 гр
  • П: 18 гр

Кујнски апарати

состојки

  • 200 гр шпагети со ниски хидрати
  • 300 гр домати од цреша
  • 50 гр ракета
  • 10 гр бор ореви
  • 30 гр пармезан
  • 1 грам чешне лук
  • 1 суп.л-патки доматна паста
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 нотка црн пипер
  • 1 нотка морска сол (флеур де сел)

подготовка

  1. Сварете ги ниските хидрати шпагети во солена вода • Печете ги боровите ореви во премачкана тава (без масло) додека не поруменат; • Извадете ги боровите ореви брзо од тавата и оставете ги настрана.
  2. Измијте ги доматите од цреша и исечете ги на половина • Излупете и ситно исечкајте го лукот • Ставете маслиново масло во тава, додајте домати од цреша и лукот и лесно пропржете • Додадете доматна паста, пржете и промешајте со малку топла вода • Зачинете со сол и бибер.
  3. Исцедете ги шпагетите со малку јаглени хидрати и додадете ги во сосот во тавата. • Вртете сè и зачинете по вкус. • Додадете ракета и преклопете нежно.
  4. Се редат на чинии и се сервираат со борови ореви и пармезан.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција