Што ако јадете премногу солено Научниците дошле до многу јасен заклучок
„Прекумерната потрошувачка на сол го забрзува процесот на стареење“, е заклучокот донесен од група американски истражувачи.
Иако досега потрошувачката на сол во големи количини се покажа како главна причина за срцеви заболувања, што значително ги зголемува шансите за срцев удар, овој пат научниците покажаа дека процесот на стареење на човечкото тело е под влијание на богата диета. натриум, информира Телеграф.
„Дури и кај адолесценти со диета со висока содржина на натриум, предметната супстанција може да делува врз клетките, што доведува до предвремено стареење на организмот“, рече иницијаторот на студијата, професор д-р Хајдонг huу од Универзитетот во Georgiaорџија Регенс во Августа, Соединети Држави.
Научниците покажаа како, во случај на адолесценти со прекумерна тежина и дебели, кои консумираат голема количина сол во исхраната, теломерите, односно тој заштитен дел на крајот на хромозомите, значително се скратуваат, што доведува до стареење на клетките.
Така, велат истражувачите, голема количина сол во организмот активно придонесува за скратување на должината на теломерите, што го забрзува процесот на стареење на организмот. Истиот генетски феномен е познат за срцеви заболувања, рак, дијабетес тип 2, па дури и деменција.
Намалувањето на количината на натриум во вашата исхрана, особено затоа што сте склони кон дебелеење, може да го забави процесот на клеточно стареење, што значително придонесува за срцеви заболувања “, додаде д-р Хаидонг huу, координатор на студијата.
Прочитајте исто така
Студијата се состоеше од поделба на 766 адолесценти, на возраст помеѓу 14 и 18 години, во различни групи, во зависност од количината на сол што се декларира дека ја консумираат дневно. Групата млади луѓе кои се покажаа дека конзумираат сол во мали количини покажаа просечно 5 грама на ден, додека на спротивниот крај, адолесцентите со диета богата со сол, бележеа просечно над 10 грама на ден.
Истражувачите откриле дека во случај на млади луѓе кои консумираат повеќе од 10 грама сол во исхраната дневно, должината на теломерите е многу пократка од оние кои имале внес на сол од само 5 грама на ден. Сепак, истражувањето не го покажало истиот ефект кај луѓе со нормална тежина. Со други зборови, отколку дебелите луѓе се изложени на ризик од предвремено стареење од прекумерна потрошувачка на сол.