Што да јадете ако пушите

Ако пушите, ова лиши од одредени хранливи материи и треба да обрнете поголемо внимание на вашата исхрана.

јадете

Навиката, но и стравот од дебелеење предизвикува некои жени да не сакаат да се откажат од пушењето. Вистина е дека никотинот ја зголемува стапката на метаболизам и калориите се согоруваат побрзо, но она што дебелее по откажувањето од пушењето се калорични оброци, а не недостаток на цигари! Покрај многу здравствени проблеми, пушењето ја инхибира апсорпцијата на витамини и минерали. Еве што да ставите на вашата чинија за да спречите недостатоци!

Ц витамин

Пушењето спречува апсорпција на витамин Ц и, во исто време, ја зголемува за 40% потребата на организмот за оваа хранлива материја. Истражувањата покажуваат дека пасивните пушачи имаат потреба и од додатоци на витамин Ц, бидејќи токсичните материи во чадот од цигарите го уништуваат овој витамин. Дефицитот се манифестира со замор, депресија, чешање, лош здив. Во отсуство на овој витамин, пушачите се опоравуваат со тешкотии по операцијата или дури и обичните настинки, а раните потешко се лекуваат.

Препораки: цитрус, сокови од цитрус (портокали, лимони, грејпфрут, киви), манго, ананас, јагода, малина, боровинка, лубеница, диња, модар патлиџан, бугарска пиперка, зелен лиснат зеленчук, брокула, домати, грашок.

Совети Термичкиот третман го намалува антиоксидантниот капацитет на овој витамин. Затоа јадете свеж зеленчук!

Витамин Е.

Друг недостаток со кој пушачите често се соочуваат е недостаток на витамин Е. Чадот од цигари фаворизира уништување на артериските wallsидови со формирање лузни. Тие ги заменуваат нормалните клетки со процес наречен оксидација. Витаминот Е, антиоксиданс, може да ја инхибира оваа опасна појава за здравјето.

Препораки: зелен лиснат зеленчук, бадеми, зрели семки од сончоглед, авокадо, ракчиња, риба, маслиново масло, брокула, тиква, киви, борови семиња.

Дали знаеше? Оптималното ниво на витамин Е штити од срцеви заболувања, карцином и проблеми со очите поврзани со стареењето.

Калциум

Пушењето ја инхибира апсорпцијата на калциум, неопходен минерал во развојот на коските. Последиците вклучуваат губење на коските, што го зголемува ризикот од остеопороза, фрактури на коските и хронична болка.

Препораки: рукола, спанаќ, крес, кинеска зелка, бамја, зелен кромид, праз, анасон, зелка, тиква, брокула, целер, сладок компир, пашканат, зелена салата, моркови, караница, боровинки, портокали, смокви, лимес, клементини, капини.

Совети Витаминот Д му помага на телото да апсорбира калциум - како таков, на двајцата мора да се гледа како на тим и да ги поддржува правилна исхрана.

Витамин Д.

Пушењето предизвикува слаба апсорпција на овој витамин од суштинско значење за апсорпција на калциум, зајакнување на коските, имунолошкиот систем и заздравување на воспалението. Во отсуство на доволен внес на витамин Д, коските стануваат кревки и ризикувате фрактури и остеопороза. Мускулни болки и општа слабост се други знаци на недостаток на овој витамин.

Препораки: масло од црн дроб од треска, масна риба (пастрмка, лосос, скуша), печурки, збогатени житни култури, тофу, млечни производи, јајца, посно свинско месо, домашен сок од портокал.

Дали знаеше? Исто така се нарекува витамин на сонцето, бидејќи телото го произведува самостојно кога ќе се изложите на сонце најмалку десет минути на ден.

Магнезиум

Ако пушите, вие сте кандидат за недостаток на магнезиум. Вашата зависност предизвикува зголемување на лошиот холестерол и паѓање на магнезиумот. Главните ризици се поврзани со атеросклероза, како и хипертензија, ангина пекторис, па дури и срцев удар. Бубрезите стануваат чувствителни.

Препораки: скуша, мешунки од грав, леќа, кафеав ориз, авокадо, млечни производи со малку маснотии, банани, темно чоколадо, зелен лиснат зеленчук, смокви.

Дали знаеше? Магнезиумот е вклучен во скоро 300 биохемиски реакции во организмот.

Ironелезо

Особено кај жените, пушењето спречува ефективна апсорпција на железо, што доведува до анемија. Ironелезото игра важна улога во метаболизмот, бидејќи е катализатор во синтезата на хемоглобин, основна компонента на црвените крвни клетки. Симптомите на недостаток вклучуваат замор, дијареја, мускулна слабост, нервоза, конфузија, лизгање.

Препораки: семки од тиква и тиква, органи (особено црн дроб), печурки, суви кајсии, спанаќ и друг зелен лиснат зеленчук, маслинки, грав, грашок, капини, кокос, аспарагус, рукола, морска храна, ореви (индиски ореви, бадеми, лешници, семе од бор), јагнешко месо, цели зрна, тофу.

Дали знаеше? Премногу железо промовира производство на слободни радикали и се меша со метаболизмот, влијаејќи на срцето и црниот дроб. Но, телото знае како да го балансира ова, затоа предозирањето е ретко.

Храна што ви помага да се откажете

Користете здрави грицки кои брзо ви го олеснуваат апетитот:

  • 1-2 парчиња интегрален леб;
  • 1 овошје - јаболко, праска, банана, ананас;
  • 1 јогурт со малку маснотии;
  • 1 грст несолени ореви;
  • 1 сад суров зеленчук - ленти од морков, целер, краставица, ротквица;
  • 1 чаша смути со овошје или зеленчук;
  • Пуканки без путер.

Какао, магичен ликер

Флавоноидите, супстанции кои природно се наоѓаат во овошјето и зеленчукот, имаат антиоксидантна моќ и помагаат во спротивставување на ефектите од пушењето. Според истражувањето, флавоноидите го зголемуваат нивото на азотен оксид во крвотокот, помагајќи да се обноват крвните садови и да се спречат кардиоваскуларните болести. Добрата вест е што овие флавоноиди ги има и во какаото. Па дури и во значителни количини! Специјалисти нè советуваат да пиеме две чаши какао (незасладено) на ден или да консумираме малку темно чоколадо (не млеко!) За да имаме целосна корист од доблестите на зрната какао во борбата против ефектите од пушењето.

Направете свои резерви на вода! Ако пиете чаша вода секогаш кога ќе се чувствувате како цигара, расположението на цигарата поминува. Покрај тоа, водата придонесува за хидратација на епидермисот и обезбедува длабока оксигенација на кожата ослабена од порок.

Напис преземен од списанието Фемеја де Ази, бр.19/12.05.2016 година
Автор: Лидија Ностасе
Извор на фотографија: 123RF