Што да јадете на одмор во Грција за да не добиете тежина - Сè за слабеење
Минатата недела инаугуриравме нова серија написи за тоа што можете да јадете на одмор без да ја загрозите вашата фигура. Ако во понеделникот ви зборував за турската кујна, денес сакам да ви покажам што можете да јадете ако одите на одмор во Грција.
Празничната атмосфера што ја среќавате насекаде во Грција и таверните кои ве примамуваат на секој чекор со се повеќе и повеќе апетитни јадења се вистински камен-доказ за секој што сака да се врати од одмор со убави спомени, а не со вишок килограми.
Затоа сакам да го свртам вашето внимание на една многу важна работа: кога сте на диета има моменти кога треба да го паузирате процесот на слабеење и целта е само да ја одржите вашата тежина. Еден таков момент се празниците.
Моја препорака е да уживате во празниците и да имате за цел да ја одржувате својата тежина.
Во Грција, ова не треба да претставува проблем, бидејќи медитеранската кујна е призната како една од најздравите во светот. Со добри масти и многу свежо овошје и зеленчук, медитеранската диета ве штити од многу сериозни болести. Прочитајте исто така Медитеранска диета и Алцхајмерова болест!
Еве ги главните карактеристики на грчката кујна:
- Маслиново масло и маслинки
Овие се одлични јадења кои се основа на повеќето грчки јадења.
Но, бидете внимателни со количината! И покрај тоа што е маслиново, екстра девствено и со многу добар квалитет, маслото е храна со најмногу гоење! Една лажица ве чини околу 120 калории!
Изберете маслинки од Каламата наместо филета и полу-јадења од шведскиот доручек или вечера!
- Сирења од овчо и козјо млеко
Овие се многу добри, многу вкусни, но повторно ве советувам да бидете внимателни со количината. Можете да изберете фета, најдобро познато кај грчките сирења, Кефалотири, Касери, Гравиера или други асортимани, кои можете да ги комбинирате со свеж зеленчук во избрани и шарени салати. Тие одговараат на секој оброк во денот.
Омилен зеленчук на Грците е модар патлиџан, домати, боранија, бамја, бугарска пиперка и кромид. Сите се зеленчук со 5% јаглехидрати, од кои препорачувам да јадете без ограничувања.
Сè што треба да направите е да обрнете внимание на вишокот сосови и масло, за да не се залажувате во калории.
Од јадењата со месо, најпознати се Uивеци (јагнешко готвено во земјени саксии), гиро (ражничи со сос и зеленчук), Клефтико (јагнешко маринирано со сок од лимон со многу лук во рерна) или мусака.
- зачини
Грците готват со многу зачини. Нивните омилени се оригано, нане, лук, кромид, копра, ловорови лисја, босилек, мајчина душица и анасон. Уживајте со сите сетила во овие ароми на грчката кујна!
- десерти
Како и во случајот со Турците, Грците претпочитаат Баклава, пити како Галактобуреко, Лукумадес - крофни од цимет, лукумија (срање) или јогурт од мед. Ве советувам да го изберете второто не само затоа што е повеќе диетално, туку и затоа што нивниот мед е особено мирисен. Главните ароми се цитрус, мајчина душица и медитерански бор.
Ајде да видиме сега што можете да изберете од сите овие добрите, на секој оброк!
Предлагам денот да го започнете со појадок кој се состои од традиционална меза - закуски засновани на зеленчук, сирење или морска храна. Можете да изберете една спанакопита (пита со спанаќ, фета сирење, кромид, јајце и зачини), Бурек (пита од зеленчук и месо) и познатата салата цацики.
Уживајте во нив во мир, уживајќи во секоја голтка, мирисот на морето и друштвото на вашите најблиски.
Јас би препорачал јогурт со мед или овошје. Можете да изберете што сакате, но проверете дали вежбате исто така.
Пливање, играње топка во вода со пријателите или семејството, прошетка на плажа, играње одбојка или тенис на плажа.
На ручек можете да изберете супа за првиот курс - авголемоно (задебелено месо, риба или супа од зеленчук со јајце, сок од лимон и ориз) или Фасолада (супа од грав, домати, моркови, целер и маслиново масло).
На двата начина можете да изберете риба во рерна или на скара, попрскана со лажичка сос Ладолемоно (маслиново масло со сок од лимон) или морска храна, подготвена со зеленчук, НЕ леб. Ако не сакате риба, пробајте едно од јагнешките јадења - Uивеци или Клефтико - или познатиот Долмадите (сармал во лоза, полнети со ориз, зеленчук или месо).
Што и да одберете, спарете сè со дарежлива салата од свеж зеленчук.
На вечера можете да се одлучите за една гиро на чинија, без помфрит и само со сос цацики или познат грчка салата. Ако изберете салата, бидете внимателни со количината на масло! Исто така, ако не сте јаделе риба или морска храна на ручек, вечерата е одлично време за овој вид бели протеини.
Може да испиете и чаша вино. Јас ти препорачувам Ретсина - суво вино мацерирано со смола од четинари.
По вечерата, искористете ги забавите организирани од многу таверни или ресторани и научете да танцувате и да се забавувате на грчки јазик! Ако сте повеќе романтични, изберете прошетка на плажа. Без оглед на опцијата, ве уверувам дека не слабеете: согорувате калории и го зголемувате вашето добро расположение.
Имајте добар одмор!
Ви благодариме што стигнавте до крајот на статијата. Вашето мислење е важно за мене, затоа оставете коментар или поставете ми прашање.