Што да направите ако видот и мирисот ве натераат да прејадете - Сè за слабеење

Дали го полагавте тестот во понеделникот и откривте дека јадете и сензорни и дека „највиновни“ сетила за ова се видот и мирисот? Еве ги решенијата што треба да ги примените денес, за да не бидете измамени од нив.

Визуелните атрибути на производот, како што се формата, бојата и презентацијата, играат важна улога во комерцијалниот успех и може или не може да нè убедат да избереме храна.

Прехранбената индустрија ги сфаќа овие визуелни аспекти многу сериозно.

За да може еден производ да се купи и консумира, тој мора да ги исполни нашите очекувања. Затоа сируп од нане или лижавче од лимон, кои природно немаат боја, се вештачки обоени во зелена, односно жолта боја.

Уметноста за зголемување на привлечноста на храната преку бои не е нова практика. Во античко време, Римјаните, на пример, користеле шафран за да ја обојат својата храна во позитивна и смирувачка жолта боја.

Користете разнобојни зачини (како кари, црвен пипер) за да и дадете посебен вкус и боја на храната. Но, откажете се од преработена храна, вештачки обоена, бидејќи не е природна и не е здрава!

Изберете да се разгалувате секој ден и на секој главен оброк од виножито од бои составени главно од свеж зеленчук и овошје! Уживајте во што повеќе бои на вашата чинија! На овој начин ќе знаете дека јадете разновидност и дека ги обезбедувате вашите дневни потреби од витамини и минерали.

Мистериозен, интуитивен и инстинктивен мирис е најстарото чувство на живи организми. Се чини дека одредени мириси остануваат втиснати во нашата меморија уште од детството и честопати нè испраќаат со умот во далечни спомени, предизвикувајќи силни емоции и брзо сеќавање на ситуациите.

Овој ефект врз потсвеста и емоционалната меморија игра важна улога во изборот на храна со мирис. За време на нашиот живот, многу производи можат да бидат одбиени или ценети според нивниот мирис.

Сепак, сетилото за мирис обезбедува силни информации, особено кога навистина јадете. Ова се случува со снимање на "вкусови", кога перцепцијата за мирис е комбинирана со вкус.

Мирисот се бележи како резултат на молекулите што ги превезуваат пареите. Топла или топла супстанција има посилен мирис од ладниот, што се должи на фактот дека нестабилноста во храната се зголемува со температурата. Cheвакањето помага да се загрее студената храна и затоа може да го зајакне мирисот. Сладоледот, на пример, има слаб мирис, но еднаш во устата може да предизвика интензивни ароми.

Решенија за употреба на мирисот во ваша корист

Според некои невропсихолози, перцепцијата на вкусот се должи на 90% од мирисните рецептори и само 10% од пупките за вкус. Мирисот е едно од сетилата што се подложни на замор и прилагодување. Ако сме на место со силен мирис, на пример, нашата чувствителност на мирис брзо ќе се намали. Истиот ефект може да се произведе со прекумерна употреба на дезодоранси, парфеми и вештачки ароми во индустриската храна.

Изберете да ја мирисате храната лежерно, да уживате во нејзината арома што е можно повеќе! Храната, дури и ако е диета, заслужува да биде ароматизирана, но не и пржена! Зачини зачини со зачинети билки!

И, ако чувствувате остра потреба да јадете торта, кога не е вистинското време за тоа, мириса на марамче посипано со вашиот омилен парфем. Друго решение е да вдишете од контејнер со ванила суштина. Ве уверувам дека веднаш ќе ја блокира вашата желба за слатки!

Ви благодариме што стигнавте до крајот на статијата. До петок, кога ќе ви кажам за најефикасните техники за намалување на сетилното јадење, не заборавајте: јадете паметно и со задоволство!