Што е диета со макробиотици Интересни факти на прв поглед; Здравствен извештај за Л L
Макробиотичката диета не ја ценат само starsвездите како Гвинет Палтроу и Мадона, туку е вековен начин на живот, чија цел е да води најдолг и најздрав можен живот. Макробиотиците влечат корени во зен-будизмот и таоизмот. Макробиотичката диета беше под силно влијание на јапонскиот филозоф orорж Ошава. По Втората светска војна, овој вид диета стана сè попопуларен и во западните земји. Со макробиотици, сите области на животот треба да се воведат во здрава рамнотежа, што е симболизирано од двете сили јин и јанг.
Што ја сочинува макробиотичката диета?
Во макробиотиците, целата храна е поделена на различни групи врз основа на нивната енергетска содржина. Во Јин (проширување), во Јанг (договор) или како целосно избалансирана храна. Како мерка за сите нешта, наменет е односот 5: 1 на Јин и Јанг. Една од најважните намирници во макробиотиците е кафеавиот ориз. Другите производи од житни култури, како 'рж или просо, исто така припаѓаат на највисокото ниво на диета со макробиотици. Ореви, мешунки, зеленчук, производи од соја, семиња и малку риба и овошје, исто така, може да се консумираат без двоумење. Од друга страна, треба да избегнувате кофеин, алкохол, шеќер, месо, млечни производи, замрзнати производи или друга индустриски произведена храна што е можно повеќе.
Намалувањето или одрекувањето од оваа храна има заедничка макробиотичка диета со многу други форми на исхрана. Препораката да се избегнуваат растенија со ноќни сенки како домати и компири и разни други зеленчуци е поневообичаена. Се вели дека енергетскиот биланс на оваа храна негативно влијае на здравјето. Друга препорака во контекст на макробиотичката диета е да ја добиете вашата храна од регионот и од органското земјоделство. Постојат и одредени упатства за подготовка на оброци. Храната главно треба да се подготвува со помош на природен прибор за готвење. Таквите природни материјали се, на пример, дрво или стакло.
Измена на макробиотичката диета од Куши/Акуф
Прилично строгите диететски правила на макробиотичката диета според orорж Ошава се малку изменети од Куши/Акуф. Строгата класификација на храната во нивоа беше напуштена и беше дадена поумерена препорака за исхрана. Како дел од неговата макробиотичка диета, Мичио Куши препорачува дневната храна за Централноевропејците да се состои од 50% жито, 25% зеленчук, 13% растителни протеини, 6% пијалоци или супи и 6% доколку е потребно Десерти и риба. Како и за макробиотичката диета според Ошава, важно е, во однос на оброците направени од житни култури, да се користи целото жито во најголем дел. Исто така, се планира да се консумираат три оброци на ден. За појадок, на пример, може да се јаде каша од житни култури или супа од мисо.
Колку е здрава макробиотичката диета?
Некои од макробиотичката диета може да се оценат како позитивни, други како негативни. Како позитивно треба да се нагласи дека честата потрошувачка на производи од цели зрна значи дека телото се снабдува со доволно растителни влакна и јаглехидрати. Доброто снабдување со растителни влакна обезбедува и оптимизација на варењето на храната. Исто така, за здравјето е корисно да се потпреме на храна што во голема мера не се испушта со вештачки адитиви. Се разбира, од здравствена гледна точка, во основа се препорачува да се избегнува алкохол или други стимуланси што е можно повеќе.
Сепак, строгата макробиотичка диета може брзо да доведе до недостаток на хранливи материи. Прилично неурамнотежената исхрана може да предизвика недостаток на протеини или недостаток на витамини Ц, А, Д и Б12, како и разни минерали. Малата количина на пиење што се препорачува како дел од макробиотска диета е исто така класифицирана како сомнителна. Ова може да биде особено опасно за деца или болни лица.
Ако ги интегрирате принципите на макробиотици во сопственото мени и исто така обрнете внимание на избалансиран внес на железо, протеини и витамини, како и доволно пиење, можете да му дадете добра услуга на вашето тело со макробиотичка диета. Сепак, треба да се ориентирате кон умерената форма на макробиотици отколку кон строгата форма според Ошава.