Што е хронутриција
Синхронизацијата помеѓу она што го јадеме и кога јадеме е анализирана многу долго време. Сите сме ги слушнале познатите упатства: „не јадете после 7 часот навечер ако се обидете да изгубите тежина“, „испијте чаша топла вода и лимон на празен стомак наутро“ и списокот продолжува.
Некои концепти се научно докажани, а други не, но во реалноста, сончевиот циклус има големо влијание врз многу процеси што се случуваат во нашите тела, вклучувајќи ја и обработката на храната.
Хронобиологијата е гранка на биологијата која го проучува ритамот на живите организми. Многу од процесите што се физиолошки и нутриционистички важни за нашето тело следат 24-часовен циклус.
Нашиот внатрешен часовник се активира од надворешни сигнали како светло и темно, звуци, временски услови, потрошувачка на храна и пијалоци.
Неодамнешните студии покажаа дека времето кога јадеме може да игра значајна улога во контролата на телесната тежина. Во студија спроведена на луѓе на диета за слабеење, оние кои го јаделе главниот оброк доцна (после 15:00 часот) изгубиле многу помалку тежина од оние што јаделе порано (пред 3:00 часот попладне) (1 ).
Ти спиеш?
"sandbox =" allow-презентација-дозволи-форми дозволи-модали дозволи-скрипти ">
Некои од нас може да почувствуваат потреба да спијат напладне (2). Покрај тоа, многу студии укажуваат на намалување на нашите ментални перформанси (2) за време на ручекот. Ова исто така беше поврзано со ниска продуктивност на работа попладне (3).
Нашиот деноноќен ритам влијае на многу функции на телото; и нашето ниво на енергија не е исклучок. Студиите покажуваат дека нивото на енергија се намалува попладне/попладне. Ова објаснува зошто „попладневната сиеста“ стана составен дел од работниот ден во многу земји низ светот.
Дури и да е така, некои од нас не го чувствуваат ова намалување на нивото на енергија по ручекот. Ова зависи од хроно-типот на секоја личност, некои го чувствуваат ова намалување на нивото на енергија во средината на утрото, наместо во попладневните часови (4).
Иако нашиот сон и перформанси се под влијание на „главниот часовник“ на нашето тело, постојат и други фактори кои влијаат на нас, како што се: нивото на хидратација, часови на спиење од претходната ноќ или колку јадевме на ручек. Постојат студии кои сугерираат дека може да доживееме намалување на енергијата по ручекот кога ручекот е богат со јаглени хидрати (4).
1. Гаралет М, Гомез-Абелан П, Албуркер-Бејар Jеј еј, Ли ЈЦ, Ордоваш Ј.М., Шеер ФА. Времето на исхрана ја предвидува ефективноста на слабеењето. Int J Obes (Лондон) 2013 јануари; 29.
2. Бес Ф; Jobоберт М; Schulz H. Моделот на спиење за ручек и други варијации во склоноста на човечкиот сон. СПИС 2009; 32 (3): 392-398.
3. Folkard S, Tucker P. J Occup Med. 2003 година; 53: 95–101.
4. Монахот Т.Х. Клин Спорт Мед. 2005 април; 24 (2): e15-23, xi-xii.
Написот е преземен од списанието Herbalife Today Издание 2 - 2019 година.