Што е и може протеин
Протеини: Покрај јаглехидратите и мастите, протеините се едни од најважните хранливи состојки што ги снабдуваме до нашето тело. Протеините ја формираат основата на многу диети, а оние кои се на диета честопати воопшто не смеат да јадат протеини или треба да консумираат многу од нив. Но, што е и што навистина може да биде протеинот? Преглед на разноврсна хранлива материја и список на храна со висока содржина на протеини, но исто така и храна со малку протеини може да најдете тука!
Протеини
Протеини може да се најдат во растителна и животинска храна. Протеините од зеленчук полесно се варат од животинските протеини. Од една страна му служи на телото како снабдувач на енергија, од друга страна како градежен материјал. Протеините се составени од аминокиселини - животот би бил невозможен без нив.
За метаболизмот на протеините да функционира правилно, сите аминокиселини мора да бидат присутни во избалансиран однос. Точниот внес на протеини е од голема важност. Премногу протеини стануваат товар за организмот.
Функции на протеини
служи за градење и постојано обновување на телесното ткиво, односно мускул, орган и сврзно ткиво
Почетни материјали за формирање на дигестивни ензими, хормони и гласнички супстанции во организмот
Протеините играат важна улога во производството на антитела во нашиот имунолошки систем
Во итни случаи, протеините од храна може да се користат и за генерирање енергија. Чистиот протеин обезбедува четири килокалории на грам