Што е кетоза Докторска пракса Интерна медицина Општа медицина Радиолошка дијагностика Диполдисвалде
Кетогената диета предизвикува телото да создава мали молекули на гориво наречени „кетони“. Постојат три различни кетони или „кетонски тела“ што телото ги користи за гориво: ацетон, ацетоацетат, бета-хидроксибутират

Ова е алтернативно гориво за телото, кое се користи кога шеќерот во крвта (гликоза) е низок. Кетоните се создаваат кога произведувате многу малку јаглени хидрати (кои брзо се претвораат во шеќер во крвта) и само умерени количини на протеини (вишокот протеини исто така може да се претвори во шеќер во крвта). Кетоните се создаваат од маснотии во црниот дроб. Потоа се користат како гориво низ целото тело, вклучително и мозокот. Мозокот е гладен орган кој троши многу енергија секој ден. Мозокот користи околу 20% од енергетските потреби на телото секој ден, иако сочинува само 2% од масата на телото. Добар бонус за слабеење ако можете да го натерате вашиот гладен мозок да согорува маснотии за вас.
На кетогена диета, целото тело го снабдува горивото речиси целосно со маснотии. Нивото на инсулин станува многу ниско, а согорувањето на мастите драматично се зголемува. Станува лесно да пристапите до продавниците за маснотии за да ги потрошите. Ова е одлично кога се обидувате да изгубите тежина, се разбира, но има и други помалку очигледни придобивки како помалку глад и стабилно снабдување со енергија. Кога телото произведува кетони, се вели дека е во кетоза. Најбрзиот начин да стигнете таму е постот - не јадење - но никој не може да пости засекогаш. Кето диета, од друга страна, може да се јаде на неодредено време и, исто така, доведува до кетоза. Има многу придобивки од постот - вклучително и слабеењето - без пост.