Што е навистина важно со тенџерето?
Откријте овде што треба да размислите кога купувате тенџере.
Разликите во квалитетот на тенџерите се огромни. Додека моделите со висок квалитет обезбедуваат заштеда на енергија и успех, алтернативите се забележуваат негативно поради инфериорната изработка и слабите резултати при готвењето. Одлуката за купување е отежната од фактот дека скапите саксии не се нужно подобри.
Котел со висок квалитет се карактеризира со следниве три карактеристики:
1. Подот не се искривува дури и по месеци/години на употреба
2. Рачките се монтираат сигурно и обезбедуваат максимална безбедност
3. Капаците совршено се вклопуваат и ја елиминираат загубата на енергија
Централен индикатор за квалитет на саксиите е почвата. Колку е потенка, инфериорната саксија. Густа основа од прва класа на тенџере ја пренесува топлината брзо, ефикасно и рамномерно. Потребната дебелина зависи од материјалот. Со саксии од не'рѓосувачки челик, потребна е густа подлога за сендвичи за да се компензира слабата топлинска спроводливост на материјалот. Потоа се обработува алуминиум или бакар.
Препорачана дебелина на дното на садот
Саксии од не'рѓосувачки челик: 4 до 6 милиметри
Челичен емајл: 2,5 до 3 милиметри
Тенџере мора да лежи рамно кога готвите. Ова значи дека подот лежи рамно на шпоретот и е во целосен контакт со земјата. Не смее да има празнини кога е жешко. Бидејќи материјалот се шири кога е жешко, садот не смее да лежи точно на студ кога е ладно.
Рачките треба да бидат изработени од метал изолиран на топлина, бидејќи пластичните модели полесно се оштетуваат во машината за миење садови. Ергономскиот дизајн исто така би бил важен.
компатибилност
На сопствениците на индукциски шпорети им треба посебен сад за готвење со магнетна основа. Бидејќи индукцискиот шпорет станува сè попопуларен, може да има смисла да се инвестира директно во индукциски компатибилен сад при купување нови саксии. Ако шпоретот е заменет, залихите не треба да се обновуваат.
Тежина
Тежината го означува и квалитетот на саксиите. Тежок тенџере е малку непријатно кога се готви, но одредена тежина е пожелна во однос на нејзината долговечност. Тешките модели се со помала веројатност да се искриват.
одржување
Тенџере што не може да се чисти во машина за миење садови денес повеќе не е соодветно. Особено меѓу ефтините комплети за тенџере има неколку дизајни кои не учествуваат во чистењето на практичното помагало за кујна. Погледнете ја оваа одлика при купување и прашајте го производителот дали се сомневате! Единствен исклучок се садовите од леано железо. И покрај потребата за рачно миење, тие се вредни додатоци.
прекривка
На секое тенџере му треба капак. Барем тоа се однесува на сите домаќинства кои сакаат да ги намалат сметките за електрична енергија и да готват што е можно поефикасно. Без капак, многу енергија се губи и состојките треба да се готват непотребно долго. Затоа, секогаш купувајте во комплет. Капаците не смеат да се тресат под никакви околности, не треба да бидат премногу лесни и да имаат раб што излегува во саксијата.