Што е „Обратна диета“ - и дали можам да ослабам со тоа?
Од Фридрике Остермаер | 29 октомври 2020 година, 20:53 часот
Диета која експлицитно ви овозможува да јадете повеќе наместо помалку? Звучи премногу добро за да биде вистина. Затоа, FITBOOK праша нутриционист за што станува збор за „обратна диета“ - и дали навистина слабеете од тоа.
„Обратна диета“ е - како што сугерира името - обратна диета. Ова значи дека внесот на калории се зголемува чекор по чекор на контролиран начин - т.е повеќе наместо помалку да се јаде. Тоа звучи многу примамливо на прв поглед. Британскиот „Дејли меил“ сега ја прослави нетипичната диета како најнов тренд на диети кај славните, за кој дури се вели дека помага при слабеење. Но, дали тоа навистина може да биде? Се разбира, не е толку едноставно, објаснува тренерот за исхрана Јорн Утерман на FITBOOK. Напротив: Оние кои сакаат да практикуваат „обратна диета“ треба да бидат подготвени за крајно стресно време.
Оваа диета првично беше развиена за бодибилдери
„Обратната диета е метод за повторно помагање на метаболизмот, оптоварен со екстремни диети“, објаснува професионалецот за исхрана. „Првично беше развиена за бодибилдери, во чии кругови радикалните диети се редоследот на денот, особено пред натпреварите.“ Диетите што ги прават корисниците брзо да ослабат не се препорачуваат во секој случај. Но, кому и да му се случило ова, од која било причина, може да користи обратна диета за да ја ограничи штетата, така да се каже. Затоа што ако килограмите паднат премногу, хормоните и метаболизмот буквално ќе паднат заедно. Ова се забележува преку познатиот јо-јо ефект, бидејќи диеталците знаат само премногу добро.
Обратната диета не е за слабеење, туку за „немање на тежина“
Оние кои повторно почнуваат да јадат нормално по фаза на глад, честопати брзо се дебелеат. Ефектот од диетата го нема, а исто така и расположението. „Обратната диета треба да му даде на телото повеќе време на телото да го остави таканаречениот метаболизам од глад“, објаснува Утерман. „Затоа не можете навистина да изгубите тежина со тоа. Наместо тоа, целта не е да се здебелите. За да успее ова, калориите треба внимателно да се бројат подолг временски период. “Целната група на обратна диета се само луѓето кои штотуку завршиле диета. Ако не сте направиле, најверојатно нема да има корист обратна диета.
„Едноставните правила“ на обратна диета
Обратната диета е всушност едноставна: 50 до 100 калории повеќе се дозволени на чинијата секоја недела. „Ова значи дека телото повторно се навикнува на нормална исхрана чекор по чекор, без сè да се врати директно во резервите на маснотии.“ Дури и не е важно дали ќе се јаде дозволената дополнителна закуска во форма на чоколадо или брокула, уверува експертот продолжи. „Секој што ќе се определи за чоколадо, мора да вежба железна дисциплина да не продолжи да се храни по мини-парчето“. Стапица што не треба да се потценува, затоа што се спротивставуваме на „моќните“ хормони.
Зошто метаболизмот и хормоните одземаат толку многу време
Постојат два хормони кои не излегуваат од рамнотежа за време на глад: грелин, кој го контролира апетитот и лептин, кој го регулира нашиот личен нагон за движење. „За време на радикална диета, грелинот брзо се зголемува додека лептинот се намалува. Тоа значи дека сме постојано гладни и тешко дека сакаме да бидеме физички активни. Ова е природен заштитен механизам на телото со цел повторно да добиете тежина што е можно побрзо “, објаснува Утерман. „Но, ако додадеме само малку повеќе калории на организмот секоја недела, тогаш ќе му дадеме доволно време самостојно да се врати во оригиналниот режим“.
Обратна диета е нешто друго освен прошетка во парк
Потребно е време за хормоните и метаболизмот да се вратат во хармонија - често неколку месеци. „Обратната диета е во основа диетата после диетата. Броењето на калориите продолжува, мора да се забележи точно секој ден точно што е изедено. Ова е психолошки многу стресно и краде енергија што навистина би ви била потребна за други работи “, вели експертот за исхрана. Обратната диета е ништо друго освен тренд на диета на колк и сигурно не е погодна за губење на тежината. Наместо тоа, методот е нужно зло ако диетата претходно била претерана. И уште нешто: Не постои единствена научна студија на оваа тема, која Утерман исто така ја критикува. „Досега можеме само да се осврнеме на позитивните искуства на нутриционистите и сцената на бодибилдерот.