Што е строг вегетаријанец, каква е оваа дефиниција за диети, познавање на производи, наука за храна
Строги вегетаријанци придржувајте се до основните принципи на вегетаријанството и избегнувајте ги сите производи од животинско потекло. Терминот веган често се користи како синоним за строги вегетаријанци.
За разлика од таканаречените умерени вегетаријанци кои јадат месо одвреме-навреме, строгите вегетаријанци не само што остануваат без месо, риба и производи направени од нив, тие исто така не консумираат никакви производи од живи животни. Тоа значи дека на масата нема млеко, млечни производи, јајца или мед. Строгите вегетаријанци се концентрираат целосно на своите убедувања и свесно избегнуваат храна од животинско потекло. Се разбира, етичките и моралните мотиви играат голема улога. На пример, строгите вегетаријанци се одрекуваат од млекото и млечните производи, бидејќи млечната индустрија е тесно поврзана со месната индустрија и, според нив, е и експлоатација на животни. Од истата причина, често се избегнуваат производи од животинско потекло, како што се кожа, волна и пчелин восок. Строгите вегетаријанци осигуруваат дека нивната козметика и производи за чистење не биле тестирани на животни или содржат животински состојки. Некои религии како будизмот или хиндуизмот практикуваат и форма на веганска исхрана. Здравствените или еколошките мотиви исто така можат да бидат мотив за оваа форма на вегетаријанска исхрана.
Строгите вегетаријанци треба да обезбедат урамнотежена исхрана и соодветен внес на хранливи материи. Може да се земе и витамин Б12.
отече
- Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »
- Рајнхард Матисек, Вернер Балтес: Хемија на храна. Спрингер Спектар, 2015 година »
- Одличниот Ларус Гастрономик. Кристијан, 2012 година »
- Ханс-Јоаким Роуз: Библиска кујна: Енциклопедија за кулинарски студии. Издавачка куќа Тре Тори, 2007 година »
- Проф. Валдемар Тернес, Алфред Тјуфел: Лексикон за храна. Верлаг на Бехр, 2005 година »
Резервирајте препораки со врски до Амазон
Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.
Вежба за кујна во Teubner
Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.
Печење на Teubner
Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.
Лексикон на препарати за кафе
Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.