Што е во генетскиот тест за исхрана персонализирана диета и нејзините придобивки
Блог - Генетика на храна: идеална диета заснована на ДНК тестирање
За нормално функционирање на човечкото тело, потребно е снабдување со храна со одредена енергетска вредност. Основата на секоја диета е протеин, маснотии и јаглехидрати, кои се витални супстанции за одржување на кондицијата. Не помалку важно место во исхраната имаат витамини и минерали, тие се оние кои го олеснуваат правилното функционирање на респираторниот, кардиоваскуларниот, ендокриниот, дигестивниот, репродуктивниот и нервниот систем, како и зајакнување на мускулно-скелетниот систем.
Секоја личност е единствена, која има лични предиспозиции и наследни фактори поврзани со однесувањето на исхраната. Ако ја промените вашата исхрана со цел да се намалите или зголемите телесната тежина, но не ги добиете очекуваните резултати, потребен е комплексен генетски тест.
Што е нутригенетика?
Дневната потреба на организмот за протеини, масти и јаглехидрати често се пресметува врз основа на просечната статистика, но тоа е сосема погрешно. Секој поединец има различни потреби за различни супстанции, што е поврзано со особеностите на неговиот метаболизам.
Затоа, во медицината се појави комплетно ново поле во исхраната, генетска исхрана. Се занимава со проучување на наследни фактори кои влијаат на процесот на асимилација на хранливи материи (важни елементи на храна, неопходни за нормален живот). Бројни студии покажаа дека постои јасна врска помеѓу генетските карактеристики на човекот и неговата исхрана.
На некои луѓе им се дијагностицираат болести поврзани со нетолеранција на одредени супстанции, како што се лактоза, глутен, кофеин и алкохол. Понекогаш едноставната алергија се зема како генетско отстапување. Ова има сериозни последици, бидејќи погрешната дијагноза може да го лиши човекот од витални хранливи материи.
Ако навистина сте загрижени за вашето здравје, подобро направете генетски тест, чии резултати можат да го потврдат или побијат стравот за одредена храна. Постојат ситуации во кои, како резултат на анализите, едно лице може да открие дека има предиспозиции за недостаток на одредени супстанции, дури и во услови на очигледно доволен внес дури и на овие супстанции.
Како гените влијаат на варењето и степенот на асимилација на храната?
При планирањето на диетата, персонализираниот пристап е важен, бидејќи сложената диета за една личност може да биде целосно неефикасна за другите. Во овој случај, името диета значи индивидуална диета, која ви овозможува да одржувате нормален физички изглед и да го зајакнете телото во целост.
Постои директна врска помеѓу генетските карактеристики на една личност и неговите навики во исхраната. Трепките кодираат ферменти, способни да ја разложат храната. Друга важна функција на ДНК е формирање на транспортни протеини, кои обезбедуваат пристап до одредени супстанции во секоја клетка на телото.
Дефектот на барем еден ген одговорен за кодирање на протеините е во состојба да развие предиспозиција за недостаток на витамин, без оглед на фактот дека лицето редовно конзумира производи што го содржат тој витамин во доволна количина. Дешифрирањето на ДНК помага да се разјасни причината за таквата состојба и да се идентификува оптималниот начин за решавање на проблемот.
Зошто е важно?
За да можат сите органи и нивните системи да функционираат, на човекот му треба правилна исхрана и добар метаболизам. Дури и урамнотежена исхрана и придржување кон распоредот на оброци може да бидат недоволни ако постои генетска предиспозиција за метаболички нарушувања, хипер или хиповитаминоза. Ваквите абнормалности во геномот се способни да предизвикаат многу проблеми кои се погрешно поврзани со замор или стрес.
Причината за хроничен замор, нарушувања на спиењето, намален работен капацитет може да биде недостаток на витамини од групата Б. Хиповитаминозата понекогаш може да биде предизвикана од одредени видови на рак (на пр. Колоректален карцином). Вакви проблеми може да се појават и со недостаток на железо, што е причина за анемија. Одговорите на овие прашања мора да се бараат во генетскиот материјал и за ова мора да извршиме тестирање за да ги идентификуваме мутациите во гените одговорни за метаболизмот.
Со оглед на индивидуалните особености на ДНК, телото на некои луѓе не е во состојба да процесира и асимилира одредени супстанции, кои влегуваат заедно со храната. Наследниот материјал се пренесува од генерација на генерација, затоа штом навремено се пронајдат сите можни причини за промена на телесната тежина, може да се добијат информации што ќе им помогнат на вашите деца да ги избегнат вашите проблеми.
ДНК-тестот помага во промена на телесната маса?
Повеќето здравствени проблеми може да се спречат со извршување навремени тестови за предиспозиции за наследни болести. Надоместувањето за недостаток на витамини и елементи во трагови се врши со персонализирана диета, бидејќи е доволна за да се вклучат во исхраната производи што ги содржат овие материи во доволни количини. Ова овозможува не само да се намали веројатноста за појава на болест, туку и да се нормализира телесната маса.
Со помош на генетска анализа, може да се добијат информации во врска со асимилација и обработка на протеини, липиди, јаглени хидрати, витамини, макро и микроелементи во храната во секој конкретен случај. Пациентот добива персонализирани препораки, кои ќе помогнат да се создаде програма насочена кон промена на телесната тежина, со забрзување или забавување на метаболизмот.