Што е за срцето Затоа медитеранската кујна е толку здрава
Рибата не треба да недостасува во здравата медитеранска кујна.
Секој што има проблеми со срцето треба итно да обрне внимание на исхраната. Медитеранската кујна се смета за особено здрава.
Во потоплите временски услови, луѓето обично јадат полесна храна отколку во оваа земја. Кој се чувствува како да пече кнедли на 30 степени под сенка? Затоа, не е ни чудо што особено медитеранската кујна се смета за исклучително здрава. Но диета со малку маснотии не е единствената причина зошто срцевите пациенти и здравствените свесни треба да научат парче или две од жителите на Медитеранот.
Која храна е всушност лоша за срцето?
Најчеста причина за една Срцев удар е коронарна срцева болест. Тоа е предизвикано од калцификација на артериите (технички израз: Артериосклероза) активиран. Исто така Ангина пекторис (Херцге) е предизвикана од блокада на коронарните артерии. Дебелината, мало движење, Чад и стрес се сметаат за типични фактори на ризик за ова, како и еден нездрава исхрана со големи количини на црвено месо и колбаси. И тука влегува медитеранската кујна.
Што вклучува медитеранската кујна?
Терминот "медитеранска кујна" ги опишува навиките на јадење во Медитеранско население, Значи од земји како Италија, Грција, Шпанија и јужна Франција. Се разбира, секоја земја има свои специјалитети и кулинарски преференции. Но, на сите им е заедничко дека тие малку црвено месо и колбас и наместо тоа многу храна од зеленчук се на менито.
Вистина е дека сè уште не е можно точно да се каже зошто медитеранската диета е толку здрава. Но, најверојатно, причината е ова избалансирана мешавина од јаглехидрати, витамини (вклучувајќи витамин Е), Диететски влакна, минерали, антиоксиданти и фитохемикалии.
Значи, ако сакате да бидете инспирирани од медитеранската кујна, треба почесто да ја користите следната храна:
Само медитеранската храна не ве прави здрави: јужните одвојте многу време за јадење и потпирај се на помали делови. Не без причина се во Шпанија предјадења толку популарен. Треба да го земеме ова како пример.
За што друго е добро медитеранската диета?
Медитеранската диета не само што е корисна за здраво срце, туку може да спречи и бројни други болести:
- Го промовира „доброто“ ХДЛ холестерол во крв
- таа треба Алцхајмери спречување на деменција
- Според новите откритија, може Намалете го ризикот од дијабетес тип 2 и гестациски дијабетес
- Исто така и порано остеопороза може да заштити балансирана, медитеранска исхрана
- Некои студии сугерираат дека може да биде антиинфламаторно, вклучително и во услови како што е ревматизам
Со типична храна од Медитеранот можете да убиете неколку птици со еден камен: Не само што внесувате празнични чувства и јужни кулинарски задоволства во вашата кујна, туку исто така правите нешто добро за срцето и за вашето општо здравје.