Што јаде црниот дроб
Ајде прво да се осврнеме на протеините, за чие распаѓање телото и особено црниот дроб извршуваат многу работа, многу активност. Згора на тоа, протеините не развиваат којзнае каква енергија, но протеините се важни затоа што содржат аминокиселини неопходни за организмот, еден вид тули со кои телото гради маснотии, развива малку повеќе енергија. Но, ослободувањето на енергијата од маснотиите е бавно и со многу работа од телото и црниот дроб. Јаглехидратите најбрзо произведуваат енергија. Лошото е што фруктозата, присутна во овошјето и која е најважниот и безбеден јаглени хидрати, е заменета со шеќер, односно глукоза која не е најиндицирана. Враќајќи се на мастите, човекот не треба да дава повеќе од 20-25% маснотии од својата храна, а овие масти се претпочитаат да бидат растителни масти. До 12-годишна возраст е добро да му дадете на детето многу маснотии, но по 15 години треба да ја намалите количината на маснотии, ориентирање на исхраната особено кон растителни масти. Денес, за какво било заболување, диетите не исклучуваат некои видови храна, не ја елиминираат целосно храната и доколку е потребно, наметнуваат само одредени ограничувања на количината на храна.
