Што не знаевте за овошните сокови!
Придобивките од овошните сокови се мала новина за нас. И покрај тоа што сите често сме пробале природен сок од портокал, има многу повеќе рецепти, побогати со витамини, кои можеме да ги испробаме дома, како што е, на пример, сок од папаја, со манго и моркови. Освен хранливите вредности, овошните мешавини се исто така вкусни и, според вашиот вкус, можете да креирате свои рецепти. Покрај вкусниот и уникатен вкус на соковите подготвени дома, леснотијата со која консумирате, преку овие сокови, потребната дневна количина овошје и зеленчук ја прави оваа практика исклучително корисна. Постојат многу вообичаени болести во современите области на светот, како што се Европа и Америка, но кои никогаш не се појавиле на помалку цивилизирани места, каде што исхраната се состои претежно од овошје и зеленчук. На пример, британски истражувачи со седиште во Африка не откриле случаи на рак на простата, рак на дебелото црево или хернија за 30 години. Единственото објаснување што го најдоа за ова е разликата во исхраната.
Како соковите ни помагаат
Кога готвиме храна, микрохранливите материи што се наоѓаат во свежите производи се уништуваат. Со диета богата со органско овошје и зеленчук и консумирање на точна количина на микрохранливи материи дневно, ќе имате поздрав, посреќен и попродуктивен живот и ќе го намалите ризикот од стекнување на многу болести.
Идеално, на човечкото тело му треба еден килограм зеленчук за секои 50 килограми тежина. Проблемот е во тоа што е многу тешко да се јаде толку многу сурово овошје и зеленчук. Исто така, ако јадете многу исто овошје или зеленчук, нема да ја добиете вистинската мешавина на витамини и хранливи материи, а исто така ќе го зголемите ризикот да станете алергични на тој производ.
Друга придобивка на соковите е што тие ја олеснуваат варењето на храната, така што хранливите материи можат полесно да се користат во организмот.
Соковите треба да се јадат свежи, затоа подгответе ги само во умерени количини. Ако ги чувате во фрижидер, тие ќе ги изгубат своите својства. Исто така, сокови од овошје и зеленчук треба да се консумираат на собна температура. И никогаш не консумирајте сок постар од 24 часа, бидејќи хранливата вредност секако е изгубена.
Конечно, Gustos.ro ќе ви даде неколку идеи за оригинални овошни сокови, кои можете да ги прилагодите на вашите вкусови.
Сок од грозје, јаболко и лимон
состојки:
среден грозје
јаболко, исечено на коцки
половина лимон
1 см. ѓумбир
Прво измешајте го јаболкото и ѓумбирот, а потоа додадете го грозјето во блендерот. Послужете со коцки мраз
Тропски овошен сок
состојки:
1 киви
1 портокал
половина манго
Исечете го овошјето на коцки и измешајте го во мешалка. Послужете со коцки мраз.