Што содржи мобилниот кромид
Кромидот, без разлика дали е сушен или зелен, е исклучителна храна, богат е со витамини и минерали и, последно, но не и најмалку важно, има силно антивирусно дејство.
Еве што содржи кромидот, според хранливата анализа направена од whfood. Треба да се напомене дека нутритивната структура се однесува на суров кромид, т.н. „стар“. Зелениот кромид е многу сличен, но има повеќе витамини и повеќе вода.
Во 100 грама стар кромид има само 34 калории, што го прави кромидот еден од најмалку калоричните зеленчуци, заедно со целер, тиквички и зелка.
Во 100 грама кромид има 1,76 грама протеини, 15 грама јаглени хидрати, 3 грама влакна и 0,16 грама здрава маст. Во 100 грама кромид има 80 грама вода.
Кромидот е многу богат со витамин Ц и А во 100 грама се 12 грама витамин Ц и 3,2 IU витамин А кромидот содржи витамин Б1, Б2, Б3, Б6 и Б12, 100 грама кромид покрива помеѓу 3 и 9% од препорачаната дневна доза, но исто така и значителна количина на витамин К. Кромидот не содржи витамин Д.
Во однос на минералите, кромидот е вистинско богатство. Во 100 грама кромид има 37 милиграми калциум, 234 милиграми калиум, 47 милиграми фосфор, 0,27 милиграми цинк и 0,8 милиграми селен. Кромидот содржи влакна, 100 грама кромид обезбедувајќи 10% од дневната потреба, 0,01 грам омега 3 и 0,02 грама омега 6.
Кромидот содржи комплекс од аминокиселини и други хранливи материи, во мали количини, но кои заедно го прават кромидот исклучителна храна која има силно природно антибиотско дејство и е многу ефикасна во спречување на бактериски инфекции.
Постојат повеќе варијанти на кромид: жолт кромид, најпопуларен, идеален за готвење, бел кромид, посладок и совршен за салати и јаде суров, црвен кромид, сочен и ароматичен, добар за готвење, но и за консумирање како таков.
Киселиот кромид е деликатна и вкусна варијанта која ги зачувува сите квалитети на суров кромид. Не може да се заборави зелениот кромид, практично достапен во текот на целата година, но одличен особено во пролет за богатството со минерали и витамини.