Што всушност се случува со пунџата за време на варењето на храната
Дури и ако звучи чудно, варењето започнува во устата. Таму ензимите содржани во плунката прават груба подготвителна работа. Cheвакајте леб од интегрално време - одеднаш има сладок вкус затоа што скробот се распаѓа на шеќер од страна на ензимите. Стомакот подоцна ги разградува протеините со својата киселина и ги емулгира мастите. Прехранбената пулпа од желудникот преку „вратарот“ стигнува до тенкото црево. Тенкото црево е поделено на три дела: дуоденум ("дуоденум"), јејунум и илеум. Ветер низ стомакот вкупно околу пет метри. Вистинското голтање храна и користењето на компонентите на храната се одвива во тенкото црево. Индивидуалните делови - молекули како што се гликоза, масти или витални минерали како калиум и калциум - сега стигнуваат во крвта преку цревната лигавица и на тој начин можат да го достигнат целиот организам.
Голема површина на цревата
За да може воопшто да се справиме со овој напад, природата смисли нешто паметно. Површината на тенкото црево е неизмерно зголемена бидејќи мукозната мембрана се поставува во таканаречените ресички и се преклопува. Брчките се изразени издигнувања со „основа на сврзното ткиво“, ресичките се мали испакнатини на мукозната мембрана во форма на прст.
Каналите од црниот дроб и панкреасот се влеваат во дуоденумот, чии дигестивни сокови го развиваат својот ефект во тенкото црево. Theолчните киселини во црниот дроб се важни за варењето на мастите, разните ензими во панкреасот дополнително ги разградуваат протеините, како и мастите и јаглехидратите.
Дебелото црево и ректумот се последните делови на дигестивниот тракт. Во дебелото црево, водата и електролитите се извлекуваат од несварливите остатоци од прехранбената пулпа и се враќаат во телото. Бактерии како што се лактобацили и ешерихија коли, исто така, се населуваат во дебелото црево. Бактериите се важни за нормално функционирање на дебелото црево, дополнително ги разградуваат остатоците од варењето на храната и произведуваат витамини кои се неопходни за нас.