Што значи блогот за вегански и вегетаријанци Бобулверде?
Што значи веган и вегетаријанец?
Едно од најчестите прашања откако започнав да објавувам на Интернет беше: „Која е разликата помеѓу тоа да се биде веган и вегетаријанец?“, Па си ветив себе си дека токму за ова ќе зборувам во мојот прв пост на блогот.
Кој е ВЕГАН?
Тоа е лицето кое не јаде производи од животинско потекло. Нема мед, нема желатин. Точка. Лице кое се декларира како веган, не користи козметика тестирана на животни и избегнува каков било производ/услуга што вклучува чин на суровост кон нив. Веган не носи облека направена од природна кожа/волна/свила и не оди по слонови обучени со варварство за да ги забавува туристите во азиските земји.
Кој е вегетаријанецот?
Тој е оној кој не јаде месо: свинско, говедско, живина, риба, морска храна и воопшто секое суштество што некогаш било живо. Во чинијата на еден типичен вегетаријанец можете да најдете: јајца и млечни производи, мед.
Со текот на времето, вегетаријанците се поделени во 2 вида:
лакто-вегетаријанци - оние кои исклучуваат јајца и јадат само млечни производи,
ovo-вегетаријанци - прифаќа јајца, но ги елиминира сите млечни производи.
Кој е ПЕСКАРИЈАН?
Тој е човекот кој, од сите производи од животинско потекло, избира да конзумира само риба и морски плодови.
Во зависност од изборот на храна што ќе го направат, вегетаријанците можат да се поделат на вегетаријанци на ово-песко, вегетаријанци на лакто-песко.
За ФЛЕКСИТАРИЕНИ или ПОЛУ-вегетаријанци слушна? Ова е името на луѓето кои се вегетаријанци воопшто, но повремено си дозволуваат да јадат риба и месо. Колку често ова "повремено" подразбира никаде не е наведено: еднаш на ден? Еднаш неделно? Еднаш месечно? Ти одлучи! Ј
Не можам да го игнорирам ФРУКТАРИЕНИИII бидејќи тие постојат. Постојат оние луѓе кои водат диета заснована на овошје, а понекогаш и семе/ореви. Не ме прашувај што мислам за овој режим, но тој секако е многу контроверзен.
Ми се допаѓаат сите луѓе кои имаат интерес за своето здравје и исхрана, без разлика дали се вегани или вегетаријанци.
Лично, би сакал да станам ово-песко-вегетаријанец, но во моментот треба да готвам од сите категории храна, за да ги задоволам преференциите и нутритивните потреби на моето семејство.