Симптоми на габична алергија, причини и совети за страдалниците од алергија на габи
Габична алергија: Симптоми, причини и совети за габични алергии
Габична алергија и нејзините симптоми може да се појават со голем број на печурки, информации и совети за луѓе со алергии на печурки и нетолеранција на габи. Секој што страда од болки во стомакот или проблеми со цревата после јадење печурки, обично нема труење со печурки, туку алергија на печурки. Сега на есен, многу луѓе се надвор и некаде во нашите шуми за да соберат печурки и да готват вкусни јадења од нив. Печурки, печурки, вргањ, тартуфи и chanterelles растат во нашите шуми во есен, но печурките сега се достапни во продавниците цела година. Сорти на печурки како што се азиските печурки Muerr и Shiitake стануваат сè попопуларни во Германија и може да се најдат во многу јадења во кинески ресторани. Алергија на габи исто така може да се развие против овие прилично егзотични печурки. Секој што страда од абдоминална болка и гадење по конзумирање на печурки, треба да се консултира со лекар за да се увери дали има алергија на печурки или евентуално труење со печурки.
Алергија на габи обично се развива само по некое време кога нашиот имунолошки систем е сензибилизиран за габата. Имунолошкиот систем потоа формира антитела против алергенот и се појавуваат типични симптоми на алергија на храна. Но, исто така и на калапи, или габи кои се користат во производството на храна како на пр се користи во сирење или квасец може да предизвика алергиски реакции.
Симптоми на алергија на габи
Ако сте алергични на габи, особено на печурки за јадење, обично ќе доживеете симптоми на алергија на храна; симптоми на алергија на мувла може да се најдат на нашата веб-страница за алергија на мувла. Дури и со печурки, спорите можат да доведат до алергиски реакции слични на алергијата на полен. Симптомите на алергија на габи се појавуваат по кратко време кај луѓе кои се веќе осетливи на габи.
- Абдоминална болка, гадење, повраќање, дијареја
- Синдром на орална алергија, чешање во устата и грлото
- Кожалки, мозолчиња и пустули на кожата, дерматитис
- Тешкотии при дишење, алергиска астма
- Во тешки случаи, исто така, алергиски шокови
Секој што ги набудува овие симптоми после јадење печурки, треба да се консултира со алерголог. Лекарот потоа може да користи тест за алергија за да утврди на што си алергичен и дали габата навистина е причина за реакцијата. Лекарот исто така може да го искористи тестот за да утврди дали има само нетолеранција на габи, т.н. идиосинкразија или дали навистина имате алергиска реакција. Во случај на нетолеранција на габи, нашиот дигестивен систем има проблеми со обработка на протеините од габите во цревата и се појавуваат слични симптоми.
Имам алергија на печурки и сега ?
Најдобар начин да се избегне алергиска реакција на печурки е да се внимава да не се јаде храна што содржи или се рафинира со печурки. Печурките се користат во супи и сосови, но исто така се користат во салати и азиски јадења. Исто така, треба да обрнете внимание на деталите на состојките во готовите јадења.
При посета на ресторанот, секогаш треба да прашувате дали се користат печурки во посакуваното јадење, не е секогаш очигледно дали садот, сосот или салатата содржат печурки.
Алерголог или нутриционист може да создаде посебен план за исхрана кој не содржи печурки; избегнувањето на печурки е мерка што ветува најголем успех. Не знаеме дали е успешна десензибилизацијата на различните видови на габи, најдобро е да прашате алерголог дали е тоа можно.
Во случај на акутни симптоми после јадење печурки, треба да се консултирате со лекар кој може да утврди дали сте нетолерантни или алергични. Исто така, можно е труење или токсична реакција на отровни печурки. Габичната алергија тогаш главно се третира со антиалергиски лекови кои ги потиснуваат алергиските симптоми. Реакциите на кожата обично се третираат со масти кои можат да содржат кортизон.