Симптоми на недостаток на витамин Б3 и ефекти од не користењето на ниацин
Прво добра вест: Недостаток на витамин Б3 е редок во индустријализираните земји. Според Националната студија за потрошувачка, Германците се во просек повеќе од соодветно снабдени. Според ова, 99 проценти од мажите и 98 проценти од жените ја постигнуваат препорачаната дневна доза помеѓу 11 и 17 милиграми.
Со урамнотежена исхрана, здравите возрасни можат лесно да ги задоволат своите потреби за ниацин. Според Германското друштво за исхрана (ДГЕ), на пример, 150 гр пржена скуша, две парчиња леб од интегрално брашно и две шолји кафе дневно се доволни за да се обезбеди доволна количина.
Оние кои имаат урамнотежена исхрана и се здрави, не треба да стравуваат од недостаток на ниацин.
Кога може да се појави недостаток на витамин Б3?
Општо земено, недостаток на витамин Б3 се јавува главно во земји со недоволно снабдување со храна. Причината е обично трајно неурамнотежена исхрана со производи од пченка или просо. Ниацин се наоѓа само во едно соединение во оваа храна што е тешко да се распадне и да се искористи во гастроинтестиналниот тракт.
Сепак, луѓето во Германија исто така можат да бидат недоволно снабдени со витамин Б3, на пример, луѓе со зголемена потреба за ниацин, како што се бремени жени или доилки. Од друга страна, недостаток на витамин Б3 се јавува како резултат на болести.
Овие вклучуваат:
- алкохолизам
- хронична дијареја
- Цироза на црниот дроб
- нарушување во исхраната
- Болест Хартнуп
Симптоми и ефекти: Вака се манифестира недостаток на витамин Б3
Ако се појави недостаток на витамин Б3, ова првично се изразува во следниве, а неспецифични симптоми:
- Губење на апетит
- физичка слабост
- Варење
- нарушувања на спиењето
- раздразливост
- Воспаление на мукозните мембрани
Со поизразен недостаток на витамин Б3, на пример, поради трајно неурамнотежена диета со пченка, може да се појави болест со недостаток на ниацин, пелагра. Типичните симптоми на оваа болест се сумираат во медицината како "четири Д":
- Дерматитис (воспаление на кожата)
- Дијареа
- деменција
- Смрт (англиски: death)
Бидејќи без соодветен третман, Пелагра може да доведе до смрт од откажување на повеќе органи.
Недостаток на витамин Б3 кај бремени жени
Бремените жени и доилки имаат зголемена потреба за ниацин - и затоа е поголема веројатноста да бидат недоволно снабдени.
Бремените жени треба да обрнат особено внимание на нивната рамнотежа на витамини.
Соодветно на тоа, идните мајки треба да обрнат особено внимание на соодветно снабдување со витамин Б3 - исто така со цел да не се загрози здравиот развој на нероденото дете. Бидејќи постојат докази од истражувањето дека недостаток на витамин Б3 може да доведе до развојни нарушувања во ембрионот и да предизвика малформации.
Поради оваа причина, некои медицински професионалци - слични на фолна киселина - препорачуваат додатоци во исхраната со ниацин за време на бременоста. Сепак, не постои општа препорака на оваа тема, бидејќи ситуацијата на студијата е сè уште прилично тенка.