Сиромашни витези (срдечни) »

од ЛилитЛич, 05.03.2019 година, кујна: ДДР, категорија: главно јадење

Сиромавиот витез е едноставно јадење направено од застоени ролни или парчиња бел леб што се вадат преку јајце млеко и потоа се печат во тава додека не поруменат.

Обем на работа: 15 минути
Време за готвење/печење: 10 мин
Резултати околу 2 порции

Состојки за 2 порции сиромашни витези:

• 8 парчиња тостови или половинки од пунџа
• 4 парчиња сирење
• 4 парчиња варена шунка
• 4 јајца
• 20 грама брашно
• 4 лажици млеко
• малку сол
• Маснотии за пржење

Подготовка:

1. Измешајте го брашното, јајцата, млекото и малку сол за да формирате мазно тесто
2. Покријте го тостот или половина од пунџа со една кришка сирење и една кришка сварена шунка, ставете друга кришка тост или пунџа одозгора и добро притиснете заедно.
3. Загрејте ја маснотијата за пржење во тава
4. Свртете ги на крај здравиците во тестото додека сè не се покрие целосно со смесата
5. Ставете ги тостовите натопени во тестото во тавата и пржете ги додека не поруменат од двете страни, додавајќи од време на време повеќе маснотии за пржење
6. Уживајте!

Информации за исхраната (за 2 порции сиромашни витези):

Калории: не е наведено | Маснотии: не е наведено

Овој рецепт работи добро.

Клучни зборови: сиромашен витез, пржен тост

---