Сите кваркови Зошто премногу млечни производи се повеќе штетни отколку добри
Кварк и други млечни производи
Колку и да се вкусни различните саксии со јогурт и кварк за бебиња, тие се непотребни и доведуваат до зголемен внес на протеини, што ги оптеретува бубрезите на бебето. Бебињата се мали гурмани - и им се допаѓа слатко. Затоа се популарни тегли со овошје плус јогурт или кварк крем или специјален пудинг за бебиња од седмиот до осмиот месец.
Паметно рекламиран, но не и навистина здрав
Детската храна им носи на производителите голем профит. Затоа мајките и татковците треба да ги грабнат закуските и десертите специјално создадени за бебиња. Ништо не работи како и ветувањето дека производот е особено здрав или препорачан. Затоа формулации како „специјално прилагодени на посебните нутриционистички потреби на бебињата“ или „Вака изгледа здравата закуска за бебиња!“ Украсете тегли или чаши. Ваквите рекламни пораки им сугерираат на родителите дека ваквите производи се оптимален додаток на нормалното мени од кое има корист нивното бебе. Но, далеку од тоа.
Премногу млеко бара бубрезите да работат напорно
Бебе во втората половина на својот живот троши околу 200 милилитри млеко на ден со препорачаната комплементарна храна преку каша од жито-млеко. Покрај тоа, пие една до неколку порции мајчино млеко или млеко за замена. Сепак, многу доенчиња добиваат и други млечни производи (на пример, сирење) и - како закуска - едниот или другиот десерт од јогурт или кварк. На крајот на краиштата, млекото и млечните производи имаат особено позитивна, „здрава“ слика како добри снабдувачи на калциум. Различните десерти од јогурт и кварк содржат околу третина смеса од јогурт или млеко и кварк, плус овошје од разни видови.Пудирачките производи од пудинг и десерт претежно се прават од кравјо млеко. Ова води кон едно по едно висока содржина на протеини до 3 грама (g) протеини на 100 g производ. На овој начин Бебињата веќе од шест до дванаесет месеци трошат повеќе протеини отколку што им требаат. Ова ги оптеретува бубрезите и метаболизмот. Ако се снабдува премногу протеини со телото, паѓаат големи количини уреа, а Производ на распаѓање на метаболизмот на протеините, и мора да се елиминира преку бубрезите.
Но, протеините не се само протеини. Кравјото млеко се однесува многу помалку поволно во организмот отколку мајчиното. Таканаречениот бубрежен моларен товар во кравјото млеко е повеќе од трипати поголем отколку во мајчиното млеко и околу двапати поголем отколку во обичната комплементарна храна и формулата за новороденчиња. Бубрежниот моларен товар се пресметува од цврстите материи содржани, како што се протеините и минералите, кои треба да се излачуваат преку бубрезите. Бидејќи бубрегот на бебето не може толку многу да ја концентрира урината, потребна е одредена количина на течност за излачување на овие уринарни материи. За да може рамнотежата на течностите да остане избалансирана, бебето треба да пие повеќе. Сепак, бебињата често се воздржуваат од пиење, така што внесот на течности веќе е премал.
По првиот роденден, вашето дете може да добие комерцијално достапно кравјо млеко (пастеризирано или ултра-висока температура) и млечни производи - но ако е можно не повеќе од 300 до 350 грама или милилитри на ден. Ако вашето дете не сака млеко, јогуртот е добра алтернатива. Кваркот е помалку погоден затоа што обезбедува многу протеини, но малку калциум. Сирењето обезбедува многу калциум, но и протеини и маснотии - едно парче полу-тврдо сирење на ден е доволно во втората година од животот.
Големиот внес на протеини ги прави децата буцкасти
Од студиите е познато дека Децата подоцна стануваат почесто со прекумерна тежина волја, ако консумираат премногу протеини во првите една до две години од животот. Голем внес на протеини во повој, доведува до зголемена концентрација на слободни аминокиселини (градежни блокови на протеини) во крвта, што значи дека се ослободуваат повеќе инсулин и одредени фактори на раст, што доведува до зголемен раст на ткивото. Ова одговара на набудувањето дека децата кои се доени имаат помала веројатност да станат прекумерна тежина отколку децата кои не се доени. Бидејќи децата кои се хранат со шишиња внесуваат повеќе протеини отколку бебињата на мајчиното млеко од заменското млеко. Друг недостаток на закуски со висока содржина на протеини е тоа други - целосни и затоа поздрави - оброците се занемарени, z Б. житни производи или овошје и зеленчук, кои главно обезбедуваат јаглени хидрати и растителни влакна.