Скандинавската диета создадена од дански извршен директор и диететичар се смета за „наједноставната во светот“
Сузан Венгел е диететичарка и извршен директор на биотехнолошка компанија која напиша „Исхрана за чувството на Сканди“. Можеби ќе речете, друга книга за диети, како што напишале многу години. Па, не изгледа така. Нејзината диета е повеќе диета заснована врз многу едноставен принцип што веројатно сте го слушнале претходно: мерење на дел од храната на дланката.
Според диетата на Венгел, секој оброк не треба да има повеќе од четири „раце“ храна: неколку протеини, неколку јаглехидрати и неколку зеленчуци. На која се додава лажица здрави масти.
Со оваа диета, Сузи Венгел тврди дека изгубила помалку од 40 килограми за десет месеци. Диететичарот вели дека кога станува збор за здравјето и благосостојбата, едноставноста е клучот. Затоа, скандинавската диета не вклучува броење калории или мерење на делови од храна.
Венгел се инспирирал кога ја напишал книгата „Исхраната за чувството на Сканди“ од лично искуство.
„Бев скоро 100 килограми (откако го родив како второ дете) и сега сум 40 килограми помалку. Мојата тежина остана непроменета повеќе од шест години само следејќи ги принципите на скандинавската диета.
Еве неколку слики со Венгел пред и по скандинавската диета
Сузи со текот на времето следела секакви диети, па дури и успеала да изгуби значителна тежина неколку пати. Но, секој пат ставаше неколку килограми. „После 17 години диети со јо-јо и присилно јадење, решив дека е време да престанам“, вели диететичарот, кој истакнува дека во оваа диета нема магија. Сè е рамнотежа
Венгел вели дека секој што ја следи скандинавската диета може да изгуби помеѓу половина и килограм неделно. Исто така, диетата што таа ја предлага вклучува дневно внесување калории од 1500 калории за жена и 2.000 за маж.
Како точно ја следите скандинавската диета
Како што реков, овој план на исхрана се води според едноставен принцип: порцијата на маса не треба да надминува четири пати поголема чаша од вашите дланки или, како што е популарно познато, „грст храна“.
Ако барате инспирација за рецепти за оваа диета, Венгел вели дека на Инатаграм, собрани под хаштагот #sensekost, има не помалку од 44.000 фотографии со јадења што спаѓаат во овој план на диета.
* ние ќе ја користиме терминологијата „рака“ за „топка“ (кога ќе и дадете форма на контејнер, приближувајќи ги прстите и продлабочувајќи ја дланката)
** Запомнете дека оброкот се заснова на 4 раце храна (неколку протеини, неколку јаглени хидрати и неколку зеленчуци. На кои се додава една лажица здрави масти)
Појадок
Рака 1 и рака 2 - аспарагус и зелена салата
Рака 3 - две меко варени јајца и, дополнително, белка од јајце на која се додава половина грст сирење Телемеа
Рака 4 - во овој случај, не постои начин да се направи повеќе простор за протеини
- Зачинете сè со сол, бибер, чили или лук
Ручек
Рака 1 и рака 2: моркови, краставици, пиперки, домати, печурки
Рака 3: паштета, јајце, парче сланина
Маснотии: едно парче од три вида сирење
Може да се засладите со малку џем, па дури и да испиете чаша незасладен чај
Рака 1 и рака 2: кромид, парчиња сушени домати, бела зелка
Рака 3: исечено говедско месо
Рака 4: чаша бело вино за време на вечерата не боли
Може да зачините со сол, лук, оригано и чили снегулки.
- Венгел вели дека мажите и децата можат да додадат тестенини на ова јадење.