Скапоцен камен; палачинки со кру; uterquark Delicious Fr; hst; рецепт
Овие палачинки од зеленчук со кварк од билки се прекрасно срдечен рецепт за појадок. Но, тие исто така одат добро со кој било друг оброк!
Овој вкусен рецепт за појадок, кој е идеален и за секој друг оброк, е од мојата исхрана и книга за готвење „Јадете внимателно, јадете здраво - со интуитивна исхрана за лична благосостојба“. Во него ќе ви покажам како можете да ја пронајдете вашата индивидуална здрава исхрана преку внимателност додека јадете - без забрани или диети, но со уживање и радост при јадење.
Состојки за 2 големи или 4 мали порции:
- За билка кварк:
- 125 гр кварк со малку маснотии
- 1 лажица масло од ленено семе
- 2 лажици сецкани билки по ваш избор (на пр. Магдонос, кромид, босилек, червила, тарагон)
- сол
- црн пипер од мелницата
- За палачинки:
- 100 гр брашно од интегрално брашно по ваш избор (на пр. Пченица, правопис, леќата)
- 1/4 лажичка забен камен прашок за пециво (достапен во продавници за здрава храна или продавници за здрава храна)
- 1/4 лажиче сол
- 1/4 лажиче црн пипер од мелницата
- 200 мл незасладено овесно млеко
- 1 јајце од слободен опсег
- 1 морков
- 1 мала тиквичка
- 1 млад кромид
- приближно 2 лажици ghee (чист путер, достапен во продавници за здрава храна или продавници за здрава храна; алтернативно путер)
Време на подготовка:
И така се прави тоа
- За билка кварк, измешајте го кваркот со 1 лажица вода и сецкани билки (ставете малку настрана за украс) во сад. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
- За палачинки измешајте го брашното, прашокот за пециво, солта и црниот пипер. Темелно измешајте го млекото со размахване или рачен миксер. Додадете го јајцето и промешајте сè во пена за 1-2 минути.
- Потоа измијте го морковот, тиквичката и кромидот. Излупете го морковот, изрендајте го морков и тиквички. Поставете сито со кујнска крпа, додадете ги тиквичката и ренданите моркови и користете друга кујнска крпа за да исцедите вишок течност. Исечете го пролетниот кромид дијагонално во тенки ролни, поставете неколку настрана за украсување. Конечно промешајте го зеленчукот во тестото за палачинки.
- Загрејте малку жито во тава. Ставете 2 лажици тесто во тавата за секоја палачинка, обликувајте малку со лажицата така што ќе биде кружна и печете од секоја страна околу 2-3 минути додека не порумени. Печете вкупно осум мали палачинки, секогаш додавајќи малку гhe во тавата.
- Наредете ги палачинките на чинии. Се шири кваркот од билки одозгора, украсете сè со преостанатиот млад кромид и билки и послужете веднаш.
Ви посакувам апетит и многу уживање!
Рецептот се појави во мојата книга за готвење „Внимателно јадење, здрав живот - со интуитивна исхрана за лична благосостојба“. Во книгата за исхрана и готвење ви објаснувам како учите внимателно додека јадете, чекор по чекор, интуитивно повторно да посегнете по вистинската храна и свесно да откривате навики. Без никаков притисок, стрес или строга диета. 65-те рецепти во вториот дел од книгата нудат здрави вегетаријански јадења за секоја потреба: слатки или солени, освежувачки или затоплувачки, мала закуска или голем оброк.
Слика на билтен за рецепти за жени
Фини, едноставни и брзи рецепти? Потоа, регистрирајте се за сликата на билтенот за рецепти за жени. Нашите најдобри рецепти за оваа недела потоа ќе ви бидат испратени по е-пошта и бесплатно.
Надин Хутенраух е тренер за исхрана и здравје и пишува на Интернет за BILD der FRAU на теми храна, исхрана и здравје. Следи холистички и индивидуален пристап кој ги поддржува луѓето да живеат посвесно и умно и на тој начин да најдат своја лична, правилна диета и начин на живот. "Внимателно јадење, здрав живот - со интуитивна исхрана за лична благосостојба", објавено од Кристијан Верлаг, е нејзината прва книга.
Можете да најдете повозбудливи статии за исхраната од нашата авторка Надин Хитенаух на нејзината страница со теми „Нормално Надин“. На нашата тема за идеи за појадок, ви доставуваме бројни рецепти за првиот оброк во денот.