Скапоцен камен; тенџере со пилешко; Виш советник

Загрева одвнатре: чорба со филе од пилешки гради, тестенини за супа и зеленчук

Тенџере со зеленчук со пилешко

Состојки за 4 лица):

1 праз
2 моркови
150 гр пулпа од тиква (на пример, морско оревче, Хокаидо)
150 гр стапчиња целер
2 лажици масло
150 гр тестенини со супа (на пр. Мали школки, вермикели)
1 1/2 л супа од зеленчук или пилешко (инстант)
400 гр (органско) филе од пилешки гради
сол
бибер од мелницата
сецкани билки (на пр. пиперчиња, магдонос, мајчина душица)
малку целер-зелена боја

Подготовка:

• Измијте и исчистете го празот и морковот.
• Исечете го празот во прстени.
• Засечете ги морковите и тиквата.
• Измијте го и исчистете го целерот, исечете го на парчиња.
• Филето грубо исечете го на коцки.
• Зготвениот зеленчук испечете го во масло во тенџере.
• Дегласе со супа.
• Додадете го филето.
• Зачинете со сол и црн пипер.
• Оставете сè да зоврие, покријте го и варете на тивок оган околу 15 минути.
• Додадете ги тестенините и варете во супа според упатствата на пакетот.
• Зачинете ја чорбата со зачини, билки и зеленило од целер.

Нутриционистички вредности (по лице):

Околу 325 килокалории, 31 g протеини, 6 g маснотии, 33 g јаглени хидрати и 4 g влакна

---