Скаша од орев Јадете попаметно
Смешна форма, вкусна содржина - тоа е она што го разликува тиквичката од лешник и го прави сè попопуларен кај нас. Овде можете да дознаете што може да стори и што е добро во тоа.
Содржина
- Инфографик од тиква Бутернут
- Она што треба да го знаете за тиквата од маглорус
- потекло
- сезона
- вкус
- Нашите омилени рецепти со тиква од магло орев
- Колку всушност здравиот тиква е здрав,?
- Совети за шопинг и кујна за тиквички од лешник
- Купување
- складирање
- подготовка
- Совети за подготовка на тиквички од лешник
- Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
- Дали треба да го излупам тиквата од масник?
- Колку време треба да зготви тиква од магдонос?
- Каде можам да купам тиква од маслодај?
Инфографик од тиква Бутернут
Дали сакате да дознаете повеќе за поединечните точки во следниот инфографик? Потоа, ќе најдете повеќе информации под графиконот.
Сквош од масник.
Она што треба да го знаете за сквошот од морнарк
Сквошот butternut го исполнува своето име, како што одамна знаеја неговите обожаватели. Неговата деликатна пулпа од светло портокалова боја мамка со арома на путер. Семките од тиква од тиква од круша се јадат и имаат вкус на ореви. Тие можат да бидат грицкани сурови или кратко печени во тавата и лесно солени.
Не мора да купувате неколку килограми тиква ако сакате лушпа, бидејќи оваа сорта е достапна од околу 200 грама по парче. Сквошот butternut може да се препознае на прв поглед по својата форма на круша со долг врат и густа основа, што му го даде второто име, тиква од круша. Нејзината кожа е светло жолта и може да биде замаглена или целосно мазна. Сквошот од маслодај има многу малку семе. Ова ја прави обработката особено лесна.
потекло
Сквошот butternut потекнува од Јужна Америка. Сега расте на типични високи винова лоза во многу други земји со топла клима или понекогаш во пластеници.
сезона
Во Европа, главното време на берба за тиква од магло орев е есен. Ако сакате, можете да го купите популарниот есенски зеленчук цела година - увозот доаѓа и надвор од нашата сезона, на пример од Уругвај, Аргентина и Јужна Африка.
вкус
Сквошот од путер има вкусен путер вкус со малку миризлива арома и се топи на јазикот.
Нашите омилени рецепти со тиква од магло орев
Колку всушност здравиот тиква е здрав,?
Нежната пулпа во светло портокалова боја има особено добри резултати со својата висока содржина на бета-каротен, што е добра за кожата, косата и видот. Само 100 грама тиква од магдонос покрива 80 проценти од дневните потреби за бета-каротен и 20 проценти од дневните потреби за витамин Ц.
Како и сите видови тиква, тиквата лопен е вистинска фигура на ласкавица: Во споредба со нејзините братучеди, содржи релативно голем број на калории, но тешко и маснотии. Патем, јадрата од тиквето од масен орев е особено здрава бидејќи содржи многу растителни влакна, незаситени масни киселини, протеини и многу минерали.
Дури и најмалите го сакаат благиот, путер вкус на тиквецот од путер. Добро е, затоа што на експертите не им пречи кога ќе го лажираат првиот цврст оброк со тиква од магло, дури и со бебиња.
| Калории | 45 |
| протеини | 1,1 гр |
| дебели | 0,1 гр |
| јаглехидрати | 8,3 гр |
| Влакна | 1,6 гр |
Совети за шопинг и кујна за тиквички од лешник
Купување
Ако ја цените целосната арома, најдобро е да изберете целосно зрел тиква од магло. Кога е оптимално зрело, нејзината кожа станува потемна, а плодот е долг околу 25 сантиметри. Дали тиква од магло орев има мазна или закопчена кожа не е одлучувачко, но не треба да има пукнатини или други оштетувања.
складирање
Осигурете се да го оставите стеблото вклучено, а целиот тиква од грб ќе трае неколку месеци ако се чува на ладно и суво место, на пример во подрумот, оставата, чајната кујна или во одделот за зеленчук во фрижидерот. Може да го чувате исечениот тиквички завиткан во филм за храна во фрижидер три до четири дена. Ако сакате да го замрзнете тиква од тигар, треба да ја бланширате минута или две во солена врела вода, исцедете ја и изладете ја, а потоа замрзнете ја во конзерви или добро затворени вреќи.
подготовка
Со својата густа школка, тиква од магло орев е навистина „тврд орев“. Со голем и навистина остар нож за пила (на пример нож за леб) можете лесно да го распукате. Едноставно, треба да го пресечете на половина еднаш, па повторно долги, па јатките лесно може да се отстранат со лажица. Следно, великодушно отсечете ја основата на стеблото и потоа постепено отстранете ја лушпата од пулпата наоколу. На нашето видео можете да видите колку е лесно всушност.
Ако сакате тоа да биде особено брзо, можете едноставно да изрендате тиква од тиква - за кремасти супи, пире, рижото или пита од тиква - на ренде од суров зеленчук или во процесорот за храна. Потоа се готви многу побрзо.
Совети за подготовка на тиквички од лешник
Есенскиот зеленчук со право се смета како сеопфатен, бидејќи е исклучително разноврсен. Неговата пулпа има одличен вкус, на пример, во супи како супа од тиква и морков или нискокалорична супа од тиква и ѓумбир. Во прилог на супа од тиква, тиква од тиква може да се смачка во пире или маринада или да даде топла салата што одредено нешто. За пржени клинови од тиква, можете да користите тиква од тиква наместо Хокаидо, бидејќи тиква од тиква може да се користи каде и да се наменети други видови тиква.
Сквошот од грб е исто така многу вкусен кога се пече: За да го направите ова, преполовете ја тиквата по должина, извадете ги семките и лесно посолете и бибер пулпата. Четкајте со маслиново масло, ставете ги исечените површини свртени надолу на плехот за печење и печете во рерна на 180 степени Целзиусови 25 до 30 минути.
Не чувствувате како да стоите покрај шпоретот? Нема проблем - излупениот тиква од тиква може да се јаде и суров. Едноставно исечете ја пулпата во парчиња тенки нафора и додајте вкусни рецепти за салата.
Ако имате желба да експериментирате, може да стасате длабоко во решетката за зачини кога готвите рецепти со тиква од магло орев. Лесната пулпа толерира силни ароми како лук, кари, чили или свежи билки.
Најчесто поставувани прашања - најчести прашања
Дали треба да го излупам тиквата од масник?
Кожата на тиква од магло орев е генерално јадлива. Сепак, бидејќи е потребно релативно долго време да омекне, во зависност од рецептот, може да има смисла претходно да се излупи тиквата со лушпа од зеленчук или остар нож.
Колку време треба да зготви тиква од магдонос?
Во зависност од видот на тиквата и големината на парчињата, тиквата од масенка треба да се готви во зовриена солена вода 8-15 минути.
Каде можам да купам тиква од маслодај?
Разновидноста тиква е достапна во секој добро снабден супермаркет, како и на неделни пазари. Кога купувате, проверете дали тиквата доаѓа од Германија, за да избегнете дека тиквата е транспортирана подолго време.