Слабеење Кога сте на диета, бројат само калории
Многу современи диети рекламираат намалување на количината на маснотии, јаглехидрати или протеини потрошени како начин за губење на тежината. Но, сега американско-американски научници ја спроведоа студијата „ИЗГУБЕНИ ФИРИ“ (= Спречување на прекумерна тежина со употреба на нови стратегии за исхрана) .811 мажи и жени со просечна возраст од 50 години и со прекумерна тежина на кои им треба третман (БМИ тело Индекс на маса во просек од 33).
Мажите и жените биле поделени во четири групи кои следеле различни диети:
Мали маснотии, просечни протеини: Намалување на содржината на маснотии до 20 проценти, протеини до 15%, јаглехидрати до 65%.
Малку маснотии, многу протеини: Намалување на содржината на маснотии до 20 проценти, протеини до 25%, јаглехидрати до 55%.
Многу маснотии, просечни протеини: намалување на содржината на маснотии до 40 проценти, протеини до 15%, јаглехидрати до 45%.
Многу маснотии, многу протеини: Намалување на содржината на маснотии до 40 проценти, протеини до 25%, јаглехидрати до 35%.
Во сите диети, вкупниот внес на енергија е намален за 750 kcal на долна граница од 1200 kcal на ден. Диетите користеа состојки здрави за срце: малку заситени масти, малку холестерол и многу растителни влакна. Покрај тоа, сите учесници мораа да прават 90 минути умерено вежбање неделно.
Пациентите биле следени во период од две години. По шест месеци, учесниците во сите групи изгубиле 6 кг, околу 7 проценти од нивната телесна тежина. По две години, слабеењето беше само 4 кг. На крајот на краиштата, од 14 до 15 проценти од оние кои сакаат да држат диета ја намалиле телесната тежина за 10 проценти.
Резултатите покажуваат дека сè додека луѓето ја следат диетата здрава за срце, нискокалорична, има повеќе од само нутритивни придобивки и постигнување здрава тежина “, вели Елизабет Г. Набел, од Националниот институт за срце, бели дробови и крв (NHLBI) на Националниот институт за здравство.
Што значи ова: Во диетите со малку маснотии, ЛДЛ холестеролот падна за 5 проценти во рок од две години, додека кај диетите со многу маснотии за само 1 процент. Диетите со најголема содржина на јаглени хидрати го намалија ЛДЛ холестеролот за 6 проценти, а диетите со најмала содржина на јаглени хидрати само 1 процент.
Но, помалку јаглени хидрати значеа повисок HDL холестерол (познат и како добра маст): 9 проценти наместо 6 проценти за најголем внес. Сите диети го намалија нивото на триглицерид за 12 до 17 проценти. Со исклучок на диетата со најголем внес на јаглени хидрати, сите диети ја намалија концентрацијата на шеќер во крвта. Крвниот притисок се намали за 1-2 mm Hg, без разлика во одделните групи.
Исто така резултат на студијата: Редовното учество на советодавните сесии обезбеди поголем успех во прифаќањето. За водачот на студијата Френк Сакс, професор по кардиоваскуларна превенција на Харвардското училиште за јавно здравје (ХСПХ), ова докажува дека постојаниот контакт со учесниците за да ги советува може да биде поважен од диетите детално расклопите.
WANC 27.02.9, извор: Харвард школа за јавно здравје, Englandу Англија Journalурнал за медицина (2009; 360: 859-873), Дојч Орцтеблат