Слабеење преку физичка работа
Колку физичка работа треба да се изврши со даден интензитет за да се потроши калорискиот еквивалент на 4 кг маснотии?
Термин хартија 2019 16 страници
Примерок за читање
Содржина
1. Вовед
1.1 Проблем
1.2 моментална состојба на истражување
1.3 Прашања и цели на работата
2 методологија
2.1 Испитен материјал
2.2 Испитување
2.3 Состанок на опрема
I. Список на кратенки
Слика не е вклучена во овој екстракт
II. Список на слики
Сл. 1: Срцева фрекфенција според релативниот VO2 вклучувајќи линија на регресија и R² вредност
Сл. 2: Пулс и потрошувачка на калории по вежбање
III. Список на табели
Табела 1: Резултати од спироергометријата
Табела 2: Пресметки на потрошувачката на калории, масти и јаглени хидрати
1. Вовед
1.1 Проблем
До 1980 година, еден од десет Европејци имал прекумерна тежина (БМИ> 25). Денес скоро секоја втора личност има прекумерна тежина и секоја петта личност е дебела (БМИ> 30) (Саси, 2010). Како противмерка, Федералното Министерство за здравство за прв пат во 2017 година препорачува „Национални препораки за физичка активност и промоција на физичка активност“. Секој возрасен (18-65 години) треба да "изврши најмалку 150 минути аеробна активност со умерен интензитет" (Фајфер и Рутен, 2017).
Секоја втора личност во Германија избира диета за слабеење како решение (Statista, 2018). Тука, моделите често имаат за цел негативно енергетско салдо. Виснофски го разбудил очекувањето во 1958 година дека може да се изгуби една фунта телесна маса со жртвување на 3.500 kcal. Неколку студии покажаа дека овој статички модел е нереален за спроведување (Томас и сор., 2014).
Максималната стапка на согорување на маснотии може приближно да се одреди со помош на спирометрија (Acht et al., 2002). Потентен пристап кон губење на тежината може да биде трчање на издржливост со умерен интензитет (Acht & Jeukendrup, 2003).
1.2 Тековна состојба на истражување
При индиректна калориметрија, измерените гасови за дишење кислород (О2) и јаглерод диоксид (СО2) се комбинираат во количник (RQ = респираторен количник) со употреба на спирометрија. Овој однос на издишан СО2 и инхалиран О2 може да се искористи за проценка на тековниот извор на енергија за физичка активност, бидејќи јаглехидратите, мастите и протеините се карактеризираат со нивниот хемиски состав. Така, потребата на организмот за О2 да го оксидира соодветниот супстрат или енергетски носач се разликува и различните количини на СО2 се излачуваат како метаболички производ (Jeukendrup & Wallis, 2005).
Јеукендруп и сор. (2005), исто така, покажаа во нивниот преглед дека индиректната калориметрија има силни ограничувања при висок интензитет над 70% од VO2max. Напротив, при ниски интензитети, процентот на оксидирани извори на енергија може да се одреди многу веродостојно.
Во 2001 година осми и др. со развивање протокол кој е погоден за проценка на интензитетот на најголемо согорување на маснотии. Тие ги искористија своите откритија во 2003 година за да го споредат максималното согорување на маснотии (Fatmax) кај обучени и необучени групи спортисти. Интензитетот на најголемо согорување на маснотии е во просек околу 50-65% од VO2max (Jeukendrup, 2005). Големи меѓу-индивидуални разлики може да се забележат во зависност од полот, составот на телото, обуката и нутриционистичкиот статус, поради што идните студии треба да ги испитаат генетските фактори на метаболизмот на мастите.
Тренингот за издржливост има влијание врз распоредот и бројот на интрацелуларни капки маснотии во мускулите. Тие му служат на митохондрионот како извор на енергија. Ова резултира во поефикасна оксидација на маснотии кај обучените отколку во необучените. Дебелината има негативно влијание врз економскиот состав на овие масни капки (Tarnopolsky et al., 2007).
Со зголемување на интензитетот на вежбање, потрошувачката на калории се зголемува, но таа е покриена со различни подлоги во зависност од степенот на вежбање.
Липолизата е инхибирана од акумулацијата на лактат, што значи дека од вредности на лактат од 8,4 mmol/l не се добива повеќе енергија од маснотиите (Кнехтл, 2005).
Резимираме дека без оглед на видот на вежбање (возење велосипед или трчање) со вредности на лактат од 2-2,5 mmol/l и 75% од максималната срцева фрекфенција (Hfmax) околу 7 мг до 8 мг маснотии на кг респираторна маса без маснотии 0,5 g до 0,6 g Мастите се оксидираат во минута (Кнехтл, 2005).
Ограничувања во пресметките се големите индивидуални разлики.
За попрецизно одредување, индиректната калориметрија со употреба на не протеинска RQ формула може да се искористи за да се пресмета вкупната оксидација на маснотии во грамови во минута за секој спортист, во зависност од нивото на стрес: оксидација на маснотии = 1,67 x VO2 - 1,67 x VCO2 (Ахт, Јеукендруп, 2003 година).
Друг пример покажува дека дури и оваа формула варира во зависност од литературата: Оксидација на маснотии = 1,695 x VCO2 - 1,701 x VO2 (Кнехтл, 2002).
За практична употреба при контрола на тренинг, затоа се препорачуваат интензитети што ги доведуваат атлетичарите и рекреативците до оптимално согорување на маснотиите, кои се помеѓу вредноста на лактатот во мирување и 2,5 mmol/l. Овие вредности може да се пресметаат со употреба на лактатска дијагностика и отчукување на срцето при секојдневна обука (Кнехтл, 2005).
1.3 Прашања и цели на работата
Со помош на дијагностички пример, потрошувачката на калории преку физичка активност се одредува во следново врз основа на податоците за дишење. Препораките за отчукувањата на срцето се пресметуваат како упатство за дневна обука за издржливост. Овој параметар може да се одреди и добро да се користи во тренинг-пракса од страна на мониторите за отчукувања на срцето и во конкурентни и во популарни спортови.
Конечно, се пресметува времето потребно за согорување на калорискиот еквивалент на 4 кг маснотии со возење велосипед со соодветна срцева фрекфенција. За таа цел, прво се користи константа дека 4,5 kcal се согоруваат со еден литар кислород и дека 1 kg маснотија одговара на 7700 kcal.
Како што веќе е наведено во точка 1.2, резултатот од оваа пресметка е конечно поставен во однос на пореална стапка на согорување на маснотии со користење на RQ.
Однапред се постулира дека постојаната пресметка на калории без да се земат предвид вредностите на RQ буди нереални очекувања за успех во смисла на намалување на содржината на телесни масти.
2 методологија
2.1 Испитен материјал
Слика не е вклучена во овој екстракт
Тестното лице играше аматерски хокеј на мраз од шестгодишна возраст до возраст од 20 години (14 години). Неговиот опсег за обука беше два до три единици за обука и еден натпревар неделно во период од два врвни натпревари.
Во времето на дијагностиката на перформансите, лицето кое тестирало не било активно во клупските спортови. За време на дијагностицирањето, лицето кое тестирало изјавило дека целосно ги поседува своите физички способности. Предметот го земал последниот оброк околу еден час пред спироергометријата (приближно 200 грама ориз со сос од домати).
2.2 Испитување
Лицето за тестирање прво беше измерено и, на одделно закажување, процентот на телесните масти беше утврден со употреба на БИА.
Тестното лице завршило спироергометрија според Мадер/Штрудер (2006) до точката на напор. Тој постигна VO2 врв од 51,72 ml/kg/min (без израмнување) на 230 вати и отчукувања на срцето од 190 1/min. Протоколот беше прекинат на 270 вати по приближно 20 секунди и вредност на лактат од 9,86 mmol/l (врв).
Тестното лице како критериум за завршување посочи откажување на мускулите на ногата.
За да се утврдат VO2 и VCO2 вредностите на соодветното ниво на оптоварување, беше проценета средната вредност на последните пет вредности на соодветното ниво.
Статистичката анализа и табелите се пресметани и креирани со помош на Microsoft Excel 2016.
2.3 Состанок на опрема
Модел на чекор на спироергометрија според Холман и Штрудер (2006) се возеше на велосипедски ергометар Spiro ergoline ergometrius 900.
Вредностите на лактатот беа утврдени со уред за лактат EKF Diagnostik Biosen C-Line.
Спирометријата е снимена со употреба на ZAN 600 уред и маска и евалуирана на компјутер на Microsoft.
Срцевиот ритам се мери со појас на срцевиот ритам.
3 резултати
Табела 1: Резултати од спироергометрија
Слика не е вклучена во овој екстракт
Темата достигна рел. VO2 врв на 51,72 ml/kg/min на 230 вати. Во оваа фаза неговото ниво на лактат беше 7,05.
Тестното лице можеше да го одржи нивото од 270 вати за 20 секунди и достигна врв на лактат од 7,05 mmol/l.
За да се пресметаат калориите во минута, се претпоставуваше дека може да се оксидираат 4,5 kcal на литар кислород што се вдишува.
Табела 2: Пресметки на потрошувачката на калории, масти и јаглени хидрати
Слика не е вклучена во овој екстракт
Следната формула беше искористена за да се одреди оксидацијата на маснотиите во грам во минута: 1,695 x VCO2 - 1,701 x VO2 (Кнехтл, 2002).