Слабеење - вашите дневни потреби од калории
Потребна ни е енергија за да одржиме широк спектар на метаболички процеси во нашето тело и да ја регулираме телесната температура. Оваа енергија се добива од главните хранливи материи протеини, масти и јаглехидрати (KH)
Биолошки значајна класа на супстанции на кои припаѓа и шеќерот. Тој претставува голем дел од храната и е важен, на пример, како физиолошки извор на енергија и како супстанција за поддршка, особено во растителното царство.
Базална стапка на метаболизам и излезна метаболичка стапка
Вкупното барање за калории зависи од физичката активност (метаболизам на перформансите) и потрошувачката на енергија во состојба на мирување/сон (базална стапка на метаболизам). Основната метаболичка стапка се определува, меѓу другото, според возраста, полот и тежината.

Мажите обично имаат помал процент на телесни масти отколку жените и затоа имаат поголема мускулна маса. Мускулната маса бара повеќе енергија, така што основната метаболичка стапка кај мажите е скоро десет проценти поголема. Со зголемување на возраста, основната метаболичка стапка се намалува со забавувањето на метаболизмот. Во просек, се претпоставува основна метаболичка стапка од 1.500 килокалории за мажи и 1.250 килокалории за жени на средна возраст.
Оние што работат напорно исто така им е дозволено да јадат повеќе - промет на перформансите
Втората варијабла за одредување на вкупната побарувачка на енергија е излезот (обрт на трудот). Тешкиот физички труд троши повеќе енергија отколку луѓето кои работат лесна работа. За активните луѓе има 40 до 300 килокалории, во зависност од спортот.
Претежно седениот маж троши вкупно 1.900 до 2.600 килокалории, додека жената троши само 1.700 до 2.200 килокалории. Барањето за калории стабилно се намалува со возраста.
Барањето за калории е составено од основната метаболичка стапка, метаболичката стапка на изведба за физичка активност и потрошувачката на додаток на енергија за време на вежбање.