Слабеење за вечера. 6 лесни вечерни рецепти

Од Петре Добреску, сабота, 25 март 2017 година, 23:00 часот Последно ажурирање понеделник, 27 март 2017 година, 15:24 часот

Не легнувајте на полн стомак, велат некои нутриционисти. Другите им противречат и веруваат дека вечерата е задолжителна за мирен сон. Како ги помирувате двата табора? Многу едноставно. Подгответе лесна, нискокалорична вечера. Исходот? Три во едно: се храните здраво, одмарате добро, слабеете. Полнети печурки

состојки: 13 големи печурки, магдонос, копра, чешне лук, 1/4 лажичка сол, 1/2 лажичка црвен пипер, 1/2 лажичка пиперка, малку масло, муџдеи за сервирање.

Подготовка: измијте ги печурките и потоа исушете ги на хартиени крпи. Отстранете ги опашките. Ставете 10 печурки во тавата со лицето надолу и печете на 220 степени 10 минути. Исцедете го сокот што го оставиле печурките во тавата и свртете се наопаку. Ситно исецкајте ги стебленцата заедно со 3-те сочувани печурки и измешајте ги со сецканите зеленило, мелениот лук и зачините.

Тие се полнат капачињата од печурки во плехот со смесата погоре. Посипете со малку масло и печете на 220 степени 15-20 минути. Послужете топло, со сос од лук.

Печени пилешки ќофтиња

вечера

состојки (за 20-30 парчиња): 400 гр пилешки нозе без коски (варени или печени), 3 јајца, две лажици јогурт со малку маснотии, 70 гр тиква, мал кромид, 1-2 чешниња лук, парче леб, 60 гр печени пиперки, сол, бибер, копра, магдонос, 2-3 лажици маслиново масло, пченкарен скроб + сусам (за валање).

Подготовка: исечете го пилешкото на парчиња и ставете го во роботот. Додадете јајца, јогурт, рендани тиквички на ренде со мали дупки и исцедени многу добро, кромид, лук, леб натопен во вода, излупен и исцеден многу добро, излупени пиперки, сол, бибер, копра и магдонос по вкус. Мешајте 1-2 минути или додека не се добие хомогена композиција.