Слабејте и покрај јаглехидратите Ова е најздравиот леб
Да изгубите тежина и покрај јаглехидратите? Ако се обложувате на вистинските видови леб, тој може да работи .
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Вечера, ужина, ручек ... ништо не победува оброк со свеж, вкусен леб. Во сите варијации, сè уште е една од најпопуларните главни јадења во Германија - и ние дефинитивно можеме да ја разбереме. Не само што е толку убаво и лесно да се создаде вкусно јадење со леб (свежи филети, обилно сирење, малку корнишон одозгора, леб и џем за да се заврши ...), тоа секогаш нè потсетува на нашето детство.
Да изгубите тежина и покрај јаглехидратите? Ова се најздравите лебови
Како тестенините и компирите, лебот не се слави - книгите како „Вајзенвампе“ го идентификуваат вкусниот сендвич како предизвикувач на болести, а најдоцна на диетите се забранети јаглехидрати и лебот од трпезата. Сигурно постојат видови леб кои се здрави и можат дури и да го поддржат планот за слабеење до одредена мера (исто така затоа што можеме да издржиме подолго благодарение на помалото одрекување).
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
1. Леб од кисело тесто
Лебот од кисело тесто е еден од најоригиналните и најтрадиционалните лебови. Киселото тесто има само три состојки: брашно, вода и малку сол. Но, за ова му треба време, бидејќи тестото треба да се крева долго време - само тогаш се развиваат квасецот и бактериските култури што му даваат име на киселото тесто. Бидејќи бактериите произведуваат млечни и оцетни киселини, кои на тестото му даваат малку горчлива нота. Леб од кисело квасец се препорачува и за варење: киселините се добредојдена храна за цревната флора, затоа го поддржуваат природното опкружување на здраво црево. Тие исто така го прават лебот особено сварлив и лесен за варење.
2. Леб направен од садници
За разлика од конвенционалниот леб, лебот во оваа варијанта не е направен од цели, тврди зрна, туку од никнувано жито. Лебот не само што е полесен за варење од класичниот леб за зрна, туку содржи и многу витамини, антиоксиданти, растителни протеини и минерали како магнезиум, калциум и цинк. Растителните микроби исто така обезбедуваат голема количина на растителни влакна, кои го стимулираат варењето и истовремено го одржуваат константно нивото на шеќер во крвта. На овој начин ќе останете сити долго време и желбите немаат шанса!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
3. Целосен леб од пченица
Класичниот интегрален леб е еден од најпопуларните видови - а во исто време и еден од најздравите. За да може да се нарече леб од цели зрна, најмалку 90 проценти од брашното мора да се добие од површинскиот слој, расадот и ендоспермот на житото, што е дури и предвидено со закон. Предност: Бидејќи целото жито, вклучувајќи ја и лушпата е мелено, лебот од цели зрна е полн со хранливи материи како магнезиум, калциум, витамини од групата Б и растителни влакна. Затоа се вари побавно од споредбено „празните“ верзии направени од бело брашно и го балансира нивото на шеќер во крвта. Цревната флора е поддржана и од лебот и растителните влакна што ги содржи, кои служат како храна за добрите цревни бактерии.
Може да изгуби тежина со работа со леб?
Треба да се каже јасно една работа: Се разбира, не можете да изгубите тежина само со леб. Намалувањето на телесната тежина здраво и ефикасно е сепак комбинација на вежбање, добар сон и правилна исхрана. Јаглехидратите сè уште се една од хранливите материи кои најбрзо се претвораат во маснотии и (во зависност од изворот на јаглени хидрати) завршуваат на колковите. Меѓутоа, ако за време на вашата диета секојпат се почестите со парче леб и се држите до опциите наведени погоре, веројатно не само што ќе бидете посреќни додека губите тежина, туку и активно ја поддржувате здравата флора на цревата. А тоа пак придонесува значително за нашето здравје и го олеснува нашето тело за да може метаболизмот и копродукцијата добро да функционираат.