Слабејте Овој рецепт за летни ролни е лесен; супер здрав
Здрав, лесен и одличен за слабеење: летни ролни со многу зеленчук и натопување соја
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Брз ручек, здрава ужинка или вкусен почетник: Овие летни ролни или среќни ролни од Виетнам навистина одат насекаде и во секое време (одлично за пикник!). Особено сега, се разбира, кога температурите конечно повторно растат. Покрај тоа, летните ролни се одлично јадење за оние кои сакаат малку да ослабат и бараат нови јадења додека се на диета. Тие се исполнети со се што има добар вкус или што нуди фрижидерот.
Ви помага да изгубите тежина: летни ролни богати со хранливи материи
Зошто летните ролни се совршено јадење за диета или диета со калории? Во зависност од полнењето, светлосните ролни содржат едвај калории и малку маснотии, бидејќи само оризовите тестенини влегуваат како јаглехидрати - тенка оризова хартија околу нив е исто така занемарлива. Летните ролни главно се полнат со зеленчук и ракчиња или тофу. Тие главно снабдуваат протеини, витамини и минерали. Само со натопи треба да бидете малку внимателни.
Рецепт за здрави летни ролни со две различни падови
За летните улоги:
- 50 гр тенки тестенини од ориз (алтернативно: зелени лисја од зелена салата)
- 8 листови оризова хартија
- 1 морков
- 1 авокадо
- ½ краставица (без јама)
- ½ пиперка
- грст сурова црвена зелка исечена на фини ленти (алтернативно: лисја од зелена зелена салата)
- По вкус: тајландски босилек, коријандер, нане, вар
- Лента од манго, ротквица, млад кромид, чили (по избор)
- Дополнително: варени ракчиња, пржено пилешко/тофу (по избор)
Гответе тестенини од ориз во солена вода во согласност со упатствата за пакетот. Исцедете го и исплакнете го добро под ладна проточна вода.
Исечете ги морковот, краставицата, пиперката и авокадото во многу фини стапчиња. Измијте ја зелената салата, исушете ја, отстранете ја централната жичка. Исечете ја црвената зелка во тенки ленти. Измијте ги билките и исушете ги.
Потопете ги листовите од оризова хартија во топла вода околу 1 минута. Тоа оди добро во тава. Потоа ставете на голема чинија и намачкајте со влажна кујнска крпа.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Сега ставете ги посакуваните состојки заедно во средината на оризовата хартија. Намачкајте со свеж сок од вар (инаку авокадото брзо ќе зарумени!). Свиткајте ги страничните рабови на оризовата хартија малку над филот, а потоа внимателно, но цврсто навивајте од дното нагоре. Ова трае малку вежбање, но секој може да го направи тоа брзо. Ставете го на ладно место.
За натопи кикирики:
- 1/2 чешне лук
- 1 парче ѓумбир со големина на палец
- 3 лажици соја сос
- 1 лажица масло од јаворов сируп
- сок од вар/лимон
- 1-2 лажици путер од кикирики
- неколку лажици вода за разредување
Измешајте ги сите состојки со миксер во мазен сос. Зачинете по вкус и евентуално разредете со вода. Се редат во сад.
За натопи соја:
- 1 лажица семе од сусам
- 8 лажици сос од соја
- 3 лажици сок од лимон
- Мед, јаворов сируп или сок од агава по вкус
Измешајте ги сите состојки заедно. Зачинете по вкус и наредете ги во сад.
За поголема разновидност: Ни се допаѓаат и овие варијации на летото
Инстарации на Инста
Веганската готвачка Михаела Ваис го сака шарено - и затоа едноставно ги обојува стаклените тестенини.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Инспирации на Инста II
Блогерката за здрава храна и автор на книги за готвење Лин Хофер се заколнува во своето „животно-менувано тофу“ и манго во летните улоги.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата