Слабејте со јаболков оцет - Што навистина носи овој мит?
Може ли оцет од јаболко навистина да работи на слабеење? Јаболков оцет се користи како здравствен тоник илјадници години. Истражувањата покажуваат дека има многу здравствени придобивки, како што е намалување на нивото на шеќер во крвта.
Оваа статија го испитува истражувањето што го крие слабеењето со јаболков оцет. Постојат и совети за тоа како да внесете јаболков оцет во вашата исхрана.
Што всушност е јаболков оцет?
Јаболков оцет се прави во двостепен процес на ферментација.
Прво, јаболката се сече или меле и се комбинира со квасец за да ги претвори нивните шеќери во алкохол. Второ, се додаваат бактерии за да се ферментира алкохолот во оцетна киселина.
Традиционално, да се направи јаболков оцет трае околу еден месец, иако некои производители драстично го забрзуваат процесот, така што ќе трае само еден ден.
Оцетната киселина е главната активна состојка на јаболков оцет.
Исто така познато како етаноична киселина, тоа е органско соединение со кисел вкус и силен мирис. Терминот оцетна киселина потекнува од Ацетум, латинскиот збор за оцет.
Околу 5-6% од јаболков оцет е составен од оцетна киселина. Исто така, содржи вода и траги од други киселини, како што е јаболкова киселина.
Една лажица (15 ml) јаболков оцет содржи околу три калории и практично нема јаглехидрати.
Јаболков оцет се прави во двостепен процес на ферментација. Оцетната киселина е главната активна состојка на оцет.
Оцетната киселина има неколку придобивки за слабеење и слабеење со јаболков оцет
Оцетната киселина е масна киселина со краток ланец што се раствора во ацетат и водород во телото.
Некои студии на животни сугерираат дека оцетната киселина во јаболков оцет може да промовира губење на тежината на неколку начини:
Иако резултатите од студиите врз животни изгледаат ветувачки, потребни се истражувања на луѓе за да се потврдат овие ефекти.
Студии врз животни покажаа дека оцетната киселина може да промовира губење на маснотии на повеќе начини. Може да го намали складирањето на маснотии, да го зголеми согорувањето на маснотиите, да го намали апетитот и да го подобри одговорот на шеќерот во крвта и инсулинот.
Јаболков оцет ја зголемува ситоста и го намалува внесот на калории
Губењето тежина со јаболков оцет може да промовира исполнетост, што може да го намали внесот на калории.
Во мала студија на 11 лица, оние кои земале оцет со оброк со висок јаглени хидрати, имале 55% понизок одговор на шеќер во крвта еден час после јадење.
Исто така, изгореа 200-275 калории помалку за остатокот од денот.
Покрај ефектите кои го намалуваат апетитот, се покажа дека јаболков оцет ја забавува брзината со која храната го напушта стомакот.
Во друга мала студија, земањето јаболков оцет со скробен оброк значително го забави празнењето на желудникот. Ова доведе до зголемено чувство на ситост и го намали нивото на шеќер во крвта и инсулин.
Сепак, некои луѓе можат да имаат медицинска состојба што ги прави штетни овие ефекти.
Гастропареза, или задоцнето празнење на желудникот, е честа компликација на дијабетес тип 1. Времето на инсулин со внесувањето храна станува проблематично бидејќи е тешко да се предвиди колку време ќе биде потребно за да се зголеми шеќерот во крвта после јадење.
Бидејќи се покажа дека јаболков оцет го зголемува времето кога храната останува во стомакот, земањето заедно со оброци може да ја влоши гастропарезата.
Јаболков оцет делумно помага во промовирање на полнотата со одложување на празнењето на желудникот. Ова секако може да доведе до помал внес на калории. Сепак, ова може да ја влоши гастопарезата за некои.
Слабеењето со јаболков оцет може да ви помогне да изгубите тежина и телесни масти
Резултатите од човечка студија покажуваат дека јаболков оцет има импресивни ефекти врз тежината и телесните масти (извор).
Во оваа 12-неделна студија, 144 дебели јапонски возрасни лица консумирале или 1 лажица (15 ml) оцет, 2 лажици (30 ml) оцет или плацебо пијалок секој ден.
Им беше кажано да ја ограничат потрошувачката на алкохол, но во спротивно да ја продолжат својата вообичаена диета и активност во текот на целата студија.
Оние кои конзумирале 1 лажица (15 ml) оцет дневно, во просек, ги имале следниве придобивки:
- Губење на тежина: 1,2 кг
- Намалување на процентот на телесни масти: 0,7%
- Намалете ја големината на половината: 0,5 ин (1,4 см)
- Намалување на триглицеридите: 26%
Ова е она што се промени за оние кои конзумирале 2 лажици (30 ml) оцет на ден:
- Губење на тежина: 3,7 фунти (1,7 кг)
- Намалување на процентот на телесни масти: 0,9%
- Намалете ја големината на половината: 0,75 инчи (1,9 см)
- Намалување на триглицеридите: 26%
Плацебо групата всушност се здебелила 0,9 фунти (0,4 кг) и нивната големина на половината се зголемила малку.
Според оваа студија, додавањето на 1 или 2 лажици јаболков оцет во вашата исхрана може да ви помогне да изгубите тежина. Исто така, може да го намали процентот на маснотии во телото, да ги стопи маснотиите во стомакот и да ги намали триглицеридите во крвта. Значи, слабеењето со јаболков оцет е навистина можно.
Ова е една од ретките човечки студии што ги разгледале ефектите на оцетот врз слабеењето. Иако студијата беше доста обемна и резултатите се охрабрувачки, потребни се дополнителни студии.
Покрај тоа, шестнеделно истражување на глувци кои хранеле диета со многу маснотии и калории, открила дека групата со високи дози на оцет добила 10% помалку маснотии од контролната група и 2% помалку маснотии од групата оцет со ниски дози.
Во една студија, дебелите луѓе кои консумирале 1-2 лажици (15-30 мл) јаболков оцет дневно за 12 недели изгубиле тежина и телесни масти.
Други здравствени придобивки од слабеењето со јаболков оцет
Освен што промовира губење на тежината и маснотиите, губењето тежина со јаболков оцет има и други придобивки:
Додавањето јаболков оцет во вашата исхрана може да го зајакне шеќерот во крвта, инсулинот, симптомите на ПЦОС и холестеролот.
Како може да се спроведе губење на тежината со јаболков оцет?
Постојат неколку начини да вклучите губење на тежината на јаболков оцет во вашата дневна рутина.
Лесен метод е да го користите со маслиново масло како прелив за салата. Особено вкусен вкус има лиснат зеленчук, краставици и домати.
Може да се користи и за мариноване зеленчук, или можете само да измешате јаболков оцет во вода и да го испиете.
Количината на јаболков оцет што ќе ви помогне да изгубите тежина со јаболков оцет е 1-2 лажици (15-30 мл) на ден измешана со вода.
Најдобро е да се пие ова во 2-3 дози во текот на денот. По можност пред јадење.
Консумирање на повеќе од ова не се препорачува бидејќи поголемите дози можат да предизвикаат штетни ефекти, како што се интеракции со лекови или ерозија на глеѓта на забите. Исто така, најдобро е да започнете со 1 лажичка (5 ml) за да видите како да ја толерирате.
Не земајте повеќе од 1 лажица (15 ml) истовремено, бидејќи премногу внесување одеднаш може да предизвика гадење.
Важно е да го измешате со вода, бидејќи неразреден оцет може да ја изгори внатрешноста на устата и хранопроводот.
Иако земањето јаболков оцет во форма на таблети може да изгледа корисно, тоа носи потенцијално големи ризици. Во еден случај, една жена се здоби со повреда на вратот, откако таблетата со јаболков оцет и беше ставена во хранопроводот.
Се препорачува околу 1-2 лажици (15-30 мл) јаболков оцет дневно за да се добие целосен ефект на слабеење со јаболков оцет. Се меша со вода и се пие за најдобри резултати.
Заклучок за слабеење со јаболков оцет
На крајот на денот, внесувањето умерена количина јаболков оцет се чини дека промовира губење на тежината и нуди голем број други здравствени придобивки.
Други видови оцет може да понудат слични придобивки, иако оние со пониско ниво на оцетна киселина може да имаат помалку силен ефект.
Можете да започнете да губите тежина со јаболков оцет веднаш. Секој супермаркет има јаболков оцет во својот опсег. Најдобро е да набавите органско.
Бесплатна обука преку Интернет
Откријте ги вистинските причини што досега ви го попречуваа слабеењето - кај Др. медицински Бесплатниот онлајн семинар на Mareike Awe. Кликнете тука за онлајн семинар Intueat (кликнете).